А на «Мезыби» столько всего нового, что сейчас телеграфно:
первое молодое вино ждёт этикетку, выйдет в ноябре;
яркий ягодный Пино Нуар 2025 из шампанских клонов готовится к премьере и едет со мной на дегустацию #чёпривезла (места ещё есть) , вот только уже вижу, «ручная этикетка» от Романа Неборского не доедет;
первый Совиньон Блан с полным брожением в овоиде бродит в овоидах (в шести!), выйдет весной 2027;
первая игристая «классика» на выдержке, выйдет - когда выйдет)) классика ж;
для тех, кто уже хочет покупать: в Simple Wine можно бежать за свежими винтажами, особенно #рекомендую :
«базовое» белое Шардоне/Вионье 2025 - яркое, сочное, с отличным балансом и алкоголем 12%, абсолютный белый универсал;
премьера года Асланов Бугор 2025 - невероятно парфюмный «феминный» бленд из Пино Нуара в дубе и Каберне Совиньон/ Каберне Фран/ Пти Вердо в стали; в аромате спелая вишня и розовый пион, во вкусе вишня в шоколаде и шелковица, очень
комфортная кислотность, бархатный танин и долгое послевкусие горького шоколада; идеальное красное для романтического вечера.
А ещё мы видели в работе совсем-совсем #новоевино - на последнем фото, кто скажет - что?
#питьнашехроники
Post #10361
509






