#чтонового на Винодельне Марченко ☀️
Во-первых, #новоевино - премьерные выдержанные красные бленды хозяйства. Именем для них выбрано невероятно красивое забытое, но легко вспоминаемое, и сразу уносящее в волшебство и в любовь слово. Яхонты. Но у каждого будет ещё собственное прозвище, которое просят не разглашать до официального представления.
Мы пробовали вино, где сошлись Каберне Совиньон 2023 и Мерло 2022 - томный, обволакивающий, жаркий, в ароматах чернослива и вишневого брауни, с мягким бархатным танином и послевкусием шоколадных бобов.
А #питьнашетуристы июня пробовали купаж Каберне АЗОС и Рубин АЗОС. В пряном аромате палая листва, чёрный перец, табачный лист и чёрная смородина. Живая кислотность и зрелый, но неукрощённый танин.
Официальное представление и старт продаж в ближайшие недели, ловите - #оченьрекомендую
А вторая суперновость: прямо в день нашего визита на винодельню приехала собственная дрожжевая культура, выведенная в лаборатории виноделия Северо-Кавказского института садоводства, виноградарства и виноделия. Теперь, как говорит Дарья, их вина станут абсолютно терруарными: Марченко работают с сортами, созданными на этой земле, выращенными на этой земле и сами виноделы уже четыре поколения как местные.
Едем в осеннюю программу ПИТЬНАШЕТУР «Краснодарский край. Обновление», чтобы всё узнавать и пробовать первыми. И конечно, «Винодельня Марченко» в наших планах 🍇
Post #10161
243






- ❤ 7
- 🔥 3
- 😍 2