Два выходных дня провели в максимально «
Сберегательном режиме»Решил для поддержания общего иммунитета в семье сделать пасту «Амосова». (Я думаю рецептуру все знают…но если нет, то напишу вам)
Мясорубки нет… резал всё вручную! Ушло 1,5 часа 😂 Не зря образование ведь поварское получал 🤣
Выражаю огромное уважение Николаю Михайловичу за такое многогранное изделие! Текстура/ вкус/ польза… просто вау 🤩 смакую каждую ложечку!
Рекомендую вам по возможности резать все продукты ножом, по мне текстура и вкус расскрываются ярче именно от пережевывания, а не рассасывания бесформенной массы.