Департамент потребрынка РО

По поручению губернатора Юрия Слюсаря создана и внедрена специальная коммуникационная цифровая платформа «РостовЭкспоДиджитал: Закупки и сбыт».

Платформа объединяет производителей и торговые организации региона, позволяя на безвозмездной основе размещать:

🔹 предложения о продаже продукции от предприятий-производителей
🔹 запросы на закупку продукции от торговых сетей и дистрибьюторов

Чтобы самостоятельно разместить информацию на портале, представителям донских предприятий необходимо зайти на сайт 👉 https://clck.ru/3U7NTk и заполнить открытую информацию о себе согласно прилагаемой форме. Затем направить заявку на адрес электронной почты 📧 od@rostsys.ru

В течение нескольких дней заявка будет обработана – информация о компании появится на страницах площадки.

#РостовЭкспоДиджитал
#потребительскийрынок_РО
#СделаноНаДону
#ЮрийСлюсарь

Продолжаю нашу постоянную рубрику: «Знакомство с новыми участниками системы «Сделано на Дону».

Напомню, что с мая мы расширили перечень объектов сертификации, добавив и финансовые услуги. И первым участником стал коммерческий банк ПАО «Центр-Инвест», который прошел сертификацию всех видов услуг (вклады, кредиты, финансирование физических и юридических лиц).

ПАО КБ «Центр-инвест» — российский коммерческий банк, основанный в 1992 году в Ростове-на-Дону. С момента создания развивался как универсальный финансовый институт, расширяя филиальную сеть, увеличивая ресурсную базу и активы, внедряя новые технологии и практики.

Уважаемые предприниматели, больше информации о расширенном перечне объектов сертификации, об участии в системе и оказываемых мерах поддержки можно узнать на сайте: donmade.ru.

Еще раз поздравляю нового участника системы "Сделано на Дону" и советую Вам последовать его примеру!

Дорогие подписчики!

12 июня наша страна отмечает День России. Это большой праздник, важный для всех россиян.

Хочется, чтобы слова в этот день были торжественными и передавали все те чувства, которые мы испытываем к нашей Родине.

Желаю, чтобы труд и усилия каждого из нас вносили свой вклад в укрепление, стабильность и развитие нашей страны.

С праздником!🇷🇺

Спешу поделиться с Вами первыми результатами лабораторных исследований качества и безопасности товаров, приобретенных в торговых предприятиях по всей Ростовской области. Сегодня поговорим о твороге и сливочном масле. Исследования более 30 образцов включали физико-химические параметры (массовая доля жира, белка, крахмала, нитрита натрия, дрожжей) и микробиологические показатели.

К сожалению, три образца творога и восемь образцов сливочного масла оказались некачественными. Среди нарушений — несоответствие жирнокислотного состава установленным нормам, что может указывать на фальсификацию. Если количество или соотношение определённых жирных кислот выходит за пределы нормативов, это свидетельствует о том, что продукт не полностью соответствует заявленным характеристикам. В молочной продукции это может указывать на использование немолочного сырья или добавление растительных масел. Также в некоторых образцах выявлены бактерии из группы кишечной палочки, что говорит о нарушениях санитарных норм при производстве.

По факту выявленных недостатков уведомили коллег из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека тех субъектов Российской Федерации, на территории которых производились некачественные товары, кроме того информационные письма направлены в адрес предприятий-производителей и объектов торговли.

Рекомендую Вам, дорогие жители, подробнее ознакомиться с результатами на профильном сайте: https://www.zppdon.ru/ekspertizy/examination/.
Ваша безопасность - наш приоритет!

Уважаемые предприниматели, информируем Вас, что 18 июня с 12:00 до 16:00 Управление Роспотребнадзора по Ростовской области проведет для Вас День открытых дверей.

Специалисты Управления и его территориальных отделов проведут индивидуальные консультации для предпринимателей и представителей юридических лиц по вопросам соблюдения обязательных требований:
🔹в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения,
🔹защиты прав потребителей,
🔹обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов,
🔹маркировки товаров в системе «Честный знак»,
🔹применения новых форм и методов контроля (надзора), в том числе по результатам обработки сведений по поступившим первым чекам контролируемых лиц,
🔹проведения профилактических мероприятий, в том числе с использованием МП «Инспектор»,
🔹оказания государственных услуг, в том числе в электронном виде, о сроках и порядке проведения процедуры периодического подтверждения соответствия лицензиатов.

Подробная информация на официальном сайте: www.61.rospotrebnadzor.ru.

Продолжается наш цикл семинаров, посвящённых донскому виноделию. В рамках встреч мы знакомим представителей ресторанного бизнеса с региональными виноделами и их уникальной продукцией. Такие семинары способствуют популяризации донских вин не только среди профессионального сообщества, но и среди жителей и гостей Ростовской области, а также помогают наладить прямой контакт между производителями и сотрудниками общепита.

На площадке Академии сомелье «Mozart Wine House» состоялось очередное мероприятие, где участники смогли не только продегустировать разнообразные вина, но и узнать больше о традициях и особенностях виноделия в Донском регионе. На семинарах внимание уделяется не только вкусовым качествам вин, но и истории каждого винодельческого хозяйства, его философии и подходам к выращиванию винограда. Такой подход позволяет участникам глубже понять уникальность донского терруара и оценить потенциал региона как перспективного центра виноделия.

Кроме того, приглашенные эксперты делятся знаниями о современных технологиях производства, а также о тенденциях мирового винного рынка, что помогает представителям общепита более эффективно формировать винные карты и предлагать гостям действительно аутентичные и качественные напитки.

Уважаемые жители Куйбышевского района!

16 июня в 10:00 встречусь с Вами на личном приеме, который будет проведен в режиме видео-конференц связи.

Задать все интересующие вопросы и записаться на личный прием можно по телефону +7 (863) 483-12-52. или лично в Администрации Куйбышевского района Ростовской области по адресу: с. Куйбышево, ул.Куйбышевская, 24.

Дорогие рестораторы и работники сферы общественного питания!

Поздравляю вас с Днём ресторатора - праздником профессионализма, гостеприимства и вкуса! Благодаря Вашим стараниям ежегодно в Ростовской области появляются все новые уютные места для встреч, развивается активное сотрудничество с донскими производителями, а также вносится важный вклад в экономику и культурную жизнь региона.

На сегодняшний день Ростовская область входит в топ-10 регионов России по обороту оказанных населению услуг общественного питания. Более 6,7 тысяч объектов на более чем 308 тысяч посадочных мест ежедневно радуют посетителей по всему региону. Только за первый квартал 2026 года оборот общественного питания сложился в объеме 22,6 млрд рублей, что на 2,4% превысило показатели прошлого года.

Благодарю каждого из вас за профессионализм, творчество и ответственность. Желаю устойчивого развития, новых гостей, преданных посетителей и крепкого здоровья вашему коллективу.

Дорогие жители и гости города Ростова-на-Дону в преддверии празднования Дня ресторатора в России начала свою работу уникальная и первая в России выставка, посвященная развитию гастрономии и общественного питания на Дону - «Кушать подано».
Каждый посетитель сможет познакомиться с историей донских заведений общепита, традициями местной кухни, а также оценить вклад наших шефов в российскую гастрономию и узнать о значимости кулинарного образования на Дону. Казачья кухня на Дону всегда славилась разнообразием блюд, которые отражали природные богатства региона, традиции и образ жизни казаков. Она формировалась под влиянием географического положения, климата, а также взаимодействия с другими культурами. Кухня донских казаков — это не просто набор рецептов, а настоящая гастрономическая летопись.
Выставка "Кушать подано" - это масштабный проект, который показывает, как классическая база трансформируется под влиянием современных тенденций, как шеф-повара ведущих ресторанов южной столицы и области переосмысливают традиции, создавая новую, высокую кухню Юга России.

Приглашаем Вас, дорогие жители и гости города, узнать больше о гастрономии Дона! Выставка проходит в Ростовском областном музее краеведения (ул. Большая Садовая 79), rostovmuseum.ru/calendar/detail/?ID=6595

На днях в городе Шахты состоялось торжественное мероприятие, посвящённое Дню российского предпринимательства. В этот день гости чествовали тех, кто своим трудом и инициативой развивает экономику, создаёт рабочие места и поддерживает местные сообщества.

В рамках праздника лучшие предприниматели получили благодарственные письма от департамента — за вклад в развитие малого и среднего бизнеса, добросовестность и социальную ответственность. Каждая из наград — признание профессионализма и стремления вносить вклад в процветание и экономическую стабильность Донского региона.

Параллельно с церемонией состоялась ярмарка‑выставка донских производителей и участников системы «Сделано на Дону», в рамках которой гости праздника оценили разнообразие и высокое качество местной продукции. Ярмарка в очередной раз стала площадкой для деловых контактов, обмена идеями и прямой поддержки производителей.

Еще раз поздравляем всех предпринимателей с профессиональным праздником и желаем новых проектов, роста и надёжных партнёров!