деликатная настойчивость

Люблю объединять проекты, которые составляют важную часть моей жизни.

С марта я занимаюсь французским, это мой не закрытый школьный гештальт (учу его со 2-го класса, а все еще боюсь разговаривать). У меня очень крутой репетитор из Frenchie, почти как сессия с психологом, но на французском!

С мая я работаю с винным бистро MAY, поэтому мы решили объединить очень вкусную еду и французское вино. В преддверии католического Рождества, 23-го декабря проведем камерный ужин, сопроводив его рассказами про историю каждой бутылки и регионов Франции.

Ужин закрытый, а все детали можно узнать в @may_tverskaya или у меня, если стесняетесь!

Я ходила на наше прошлое мероприятие с Mantra Estate и это супер времяпрепровождение, если хотите разнообразить свободное время🩷

Каждый ноябрь я жду предсказания от Pinterest на следующий год, в этот раз они припозднились и выложили свой Pinterest Predicts только вчера.

Во-первых, заявляют, что их прогнозы за последние шесть лет сбывались почти на 90%, а 67% трендов формируют зумеры))

💅Человечество устало от минимализма, от бежевого интерьера и ищут что-то более яркое, «настоящее», эклектичное, с историей:
— на 220% вырос поиск Afrohemian декора (афро + бохо)
— востребована эстетика FunHaus: «винтажный цирк», «цирк» + 130% (вспоминаем твитерский срач вокруг масленки в виде цирка!!)

💅В моде возвращаемся к глам-драме и винтажной романтике:
— glamoratti (гламур 80-х)
— Poetcore («эстетика поэтов»)+ 175% запросов
— Кружево везде: ногти, одежда, белье
— Максималистичные украшения и броши + 105%

💅Несмотря на винтаж, такое что-то более «настоящее» есть отдельный тренд на футуризм, «alien core aesthetic». Люди либо уходят в ностальгию, либо хотят сразу в космос. Понимаю!

Ничего универсального, каждый будет заниматься эскапизмом по-своему. На мой взгляд, ключевой вывод такой же, что писала в обзоре The State of Fashion: ставки на доверие, персональный подход и искренность.

Полный обзор здесь, а я еще отмечу, что огурцы, редиска уходят на второй план, в моде капуста. Все летом на фестиваль «Крошево»!

Увидела у Кати (моя бывшая коллега и маркетинг менеджер aviasales) новое видео бренда. Никита Никитин (комик) и Елена Воробей (легенда) в роли «двух моих последних нервных клеток в декабре».

В моем инфополе aviasales впервые заговорили в промо-кампании об отелях. Катя в своих сторис рассказала, что проект готовили почти пять месяцев: в двух ключевых парках Москвы и Петербурга появились кормушки для птиц, стилизованные под известные отели. Через кек наблюдаем эволюцию бренда: сначала они стали первыми в top of mind по поиску и покупке билетов, теперь логично переходят к следующему шагу. Конечно же, не предавая ДНК и tov бренда))

Сегодня показываю свои скрины недели:

1. Симпатичная креативная рассылка по друзьям бренда от "Лолиты", а еще красивый сет-дизайн на их день рождения. Проекту в выходные исполнился год!

2. Новогоднее украшение в магазин PREDUBEZHDAI Насти Мироновой, интересно, что будет еще из деталей. Грязевик топ!

3. Ужин для инфлюенсеров от Яндекс Ultima и Роллтон в ресторане Нарния. Ничего непонятно, но очень интересно, инфо нашла на официальной странице Роллтона в ВК. На стене рассказали подписчиками, что заколлабились с Яндекс Ultima и до 8 декабря можно в Нарнии попробовать десерт в виде упаковки их лапши🙃

4. Вечеринка LIMÉ в Дубае, бренд на рынке MENA уже 2 года! В сет-дизайне использовали слоган из последнего кампейна LIMÉ Club, судя по сторис моей бывшей коллеги, прошло все весело и очень людно ❤️

5. Лавка продвигает свою "большую" лавку, где больше ассортимент, c помощью рассылки по блогерам: целый шкаф с едой и какими-то мелочами вроде мыла.

Давно не делилась новостями приюта мопсов. Сейчас там очень нужно 40 тысяч рублей на спасение новой девочки.

Не могу прикрепить жуткую фотку (только нейтральное видео), но история такая, что ее использовали исключительно для размножения на продажу, несмотря на жуткие проблемы с «женским» здоровьем. Когда ситуация стала совсем патовой, выкинули. Сейчас она у добровольцев, которые не могут заниматься ее здоровьем, после того, как нам прислали фото, поняли, что не можем пройти мимо, несмотря на множество трат.

Девочка поедет на зоотакси из Краснодара, на это нужно 10 тысяч и около 30 тысяч (предварительная стоимость) на операцию, скорее всего в итоге нужно будет больше на манипуляции и лекарства.

Еще в приюте появилась новая бабуля — Плюша. Ее хозяйка слегла после инсульта и была вынуждена отдать любимицу. На фото именно Плюша, ей на этой неделе собирали на обследование, уже сделали — все хорошо, кроме гнойного отита.

Помимо этого нужно собирать деньги на корм остальным, поэтому очень нужна дополнительная помощь! К сожалению, несмотря на 400 человек в чате приюта, деньги скидывают одни и те же люди буквально через день :(

Номер телефона: 8 925 362-51-68 (Екатерина К, любой банк, важно оставить комментарий, что это донат на операцию мопса, чтобы у Екатерины не возникло проблем)

Буду очень благодарна, если просто поделитесь публикацией!

P.S. есть и хорошие новости: Зита, которую мы вместе с вами в том числе спасли (ее беременную избил хозяин, мы забрали и стерилизовали, вылечили), нашла новый дом и прям сейчас едет в Читу❤️

Второй день читаю разборы исследования «The State of Fashion», McKinsey и Bof. Попробовала переложить часть трендов с мира моды на ресторанную сферу. Cразу скажу, что главный фокус заключается не в привлечении новых гостей, а в удержании и лояльности.

🍜Пользователи все реже пользуются обычным поиском, все чаще спрашивают «где выпить вина в центре» у ИИ. Важно попадать именно в эти подборки. Я вот уже несколько месяцев с этим борюсь, изучаю, на какие сайты ИИ ссылается и создаю там карточки ресторана. При этом пока никто не может мне ответить на вопрос, что именно гарантирует попадание в шорт-лист от ИИ;

🍜В индустрии моды бренды еще активнее запускают ресайкл-программы, удерживая покупателя через петлю лояльности. Купил — сдал — получил скидку — купил снова. В ресторанной сфере это могут быть программы лояльности, нацеленные не на скидки, а на какой-то статус или причастность к коммьюнити (перекликается со следующим пунктом). Доступы к камерным ужинам, может быть даже приглашение самых лояльных гостей к дегустации меню на этапе его разработки и так далее. А если в сторону ресайкла: то можно попросить сдать гостей ненужную посуду и вместе сделать воркшоп по «кинцуги», когда сломанную посуду восстанавливают золотой краской. Так у каждого гостя будет собственная тарелка у вас (по бреду, но попробовать можно)

🍜89% говорят, что чувство принадлежности к коммьюнити укрепляет связь с брендом. Именно поэтому бренды активно создают «третьи места»: открывают кафе, делают рампы в магазине (например, в Supreme в Шанхае), брендируют йога-клубы и так далее. Ресторан может делать закрытые мастер-классы от шефа, организовать клуб сомелье, винные дегустации для тех, кто чаще всего ходит (+ читайте идеи из предыдущего пункта)

🍜Для 67% покупателей доверие является основой их лояльности. Нельзя просто повышать цены, нужно объяснять ЦЕННОСТЬ. Важно рассказывать и делиться всем (ну в пределах разумного). Рассказывайте, что вы покупаете определенные овощи на ферме, ваш повар каждое утро лично сам ездит на рынок и выбирает свежие продукты вручную. Ваш поставщик как-то по-особенному выдерживает мясо. Ваш сомелье лично нашел семейное европейское винное хозяйство и с ними сотрудничаете только вы во всей стране. У вас уже четыре месяца перекладывают дорогу прям у входа, вы деликатно просите поддержать и не бояться пыли. Главное, чтобы это была правда!

Я поняла ключевое, для любой индустрии важно: что потенциальный покупатель бренда одежды, что потенциальный гость ресторана готов простить ошибки, но не сможет простить вам неискренность. Ну и нужно оставаться гибкими, а мне кажется, что начиная с 2020 это уже не тренд, а база))