С 2012 года команда «Даблби» обжаривает и готовит спешелти кофе, сочиняет авторские напитки и обучает новое поколение бариста в собственной академии.
Для нас кофе - это страсть и культура, ритуал и доступная роскошь, призвание и ремесло.
Post #73
552


Друзья, наконец то в Москве появились настоящие аргентинские медиалуны🥐
Москва встречает медиалуну впервые. А в Буэнос Айресе и Барселоне с них начинается почти каждое утро.
Это не совсем круассан. Тесто у медиалун более нежное, мягкое и сливочное, оно гораздо сочнее. А сверху глянцевая сахарная корочка, которая появляется от того, что мы покрываем их горячим сиропом сразу после печи🍯
Удобно взять с собой, они отлично сохраняют свежесть даже на следующий день.
Классические медиалуны уже в наших кофейнях. Приходите пробовать или берите с собой к утреннему кофе💛
Москва встречает медиалуну впервые. А в Буэнос Айресе и Барселоне с них начинается почти каждое утро.
Это не совсем круассан. Тесто у медиалун более нежное, мягкое и сливочное, оно гораздо сочнее. А сверху глянцевая сахарная корочка, которая появляется от того, что мы покрываем их горячим сиропом сразу после печи🍯
Удобно взять с собой, они отлично сохраняют свежесть даже на следующий день.
Классические медиалуны уже в наших кофейнях. Приходите пробовать или берите с собой к утреннему кофе💛
- ❤ 11
- 🔥 4
- 🤔 4
- 👍 2











