Доброе утро ☀️
Сделали странное и очень красивое
Латте Османтус-Черный кунжут

Мы слегка согреваем чёрный кунжут и перемалываем его в урбеч, чтобы раскрыть глубокий ореховый вкус и текстуру
Параллельно настаиваем цветы османтуса 🌼 они дают мягкие ноты меда 🍯 кураги 🍑и легкую цветочную сладость
Вместо сахара идет сироп топинамбура 💛

В молоке с кофе это превращается в густой орехово-цветочный латте с необычным, но очень округлым вкусом.
Сверху добавляем немного абрикоса и цветов османтуса чтобы подчеркнуть аромат и дать лёгкий контраст

Если хочется попробовать что то нестандартное и при этом сбалансированное - это ваш вариант

Приходите пробовать 💛