Ждут ли нас новые Приораты лет через 30?

В Испании не хватает виноградарей, потому что молодежь снова не спешит чтить традиции и работать в деревне на виноградниках, а спешит уехать на заработки в города. Ситуация не нова, но лично я впервые увидел какие-то цифры.

Как сообщает The Guardian со ссылкой на OIVE (Spanish Interprofessional Wine Organization), отрасли нужны дополнительные 22.600 работников в ближайшие годы, чтобы компенсировать старение среди занятых в виноградарстве и вноделии сегодня. 35% виноградарей сегодня старше 65 лет, 39% от 51 до 65 лет, и только 9% младше 40 лет.

Всё это Испания (и не только) уже проходила. Вопрос в том, чем это обернется в этот раз, и появится ли новая волна энтузиазма со стороны новых винных визионеров (и когда).

Чирз!
@dontspillthewine