Результаты исследования целевой аудитории Донер 42: кто наши гости и что они о нас думают

Знать свою целевую аудиторию – это важно, ведь именно аудитория определяет маркетинг, который нужно выстраивать. Без четкого понимания аудитории, все маркетинговые инструменты превращаются в лотерею.

В июле мы начали большую работу над исследованием нашей аудитории – в общей сложности провели больше 25 глубинных интервью в разных городах. Опрашивали “ядро” – тех, кто приходит к нам чаще 5 раз в месяц.

Делимся главными инсайтами:

- Большая часть лояльной аудитории пришли к нам, потому что доверяют Додо Пицце или лично Федору Овчинникову.

- Донер 42 – не про вредность, донер ассоциируют со здоровым и безопасным продуктом

- Клиенты из крупных городах чаще приходят к нам в утренние часы по пути на работу, для многих это уже привычка. В малых городах наоборот, чаще заходят на обед или ужин после работы

- Основная аудитория в больших городах – это мужчины возраста 25+, которые ведут активный образ жизни, следят за своим питанием, занимаются спортом. Они считают наш донер сбалансированным

- Девушки, которые ранее обходили стороной шаурму (кто-то не был уверен в качестве, кто-то стеснялся — «не женская еда») приходят к нам и с удовольствием пробуют донер

- В больших городах клиентам важна скорость выдачи и удобство заказа заранее через приложение. Клиентам из малых городов скорость выдачи не так критична, для них определяющим фактором являются предсказуемость и одинаковость вкуса, а также атмосфера самой точки, чтобы там было комфортно проводить время.

Исследование еще не завершилось, дальше будем проводить интервью с низкочастотными клиентами. Следите за обновлениями, и накидайте реакций, если тема клиентских исследований интересна 🫶🏻

Женя Хайидова @zhenya_hay, команда бренда «Донер 42»