Penpalo Chardonnay Domaine Lipko 2024🥂

Старые 40-летние лозы, терруар Чернореченская долина. Лучший релиз за всю историю производства Пенпало Шардоне. Сыграли роль несколько факторов. Во первых урожай Шардоне 2024 года был очень хорошим. И самое главное, исходя из опыта работы с этим сортом, мы использовали максимально технологичный подход к винификации.

🔸Органолептика: мощное, жирное, бочковое, концентрированное вино. Цвет блестящий, чистый, тёпло-золотистый.
Во вкусе и аромате весь спектр настоящего Шардоне — от белых спелых фруктов, дыни, ананаса до тонов сливок и выпечки: пиноколада, кокосовое молоко, бриошь, крем-брюле.

🔸Технология: брожение провели при средних температурах с использованием особых дрожжей для Шардоне. Затем постферментативное ЯМБ на специальных бактериях. Вино выдержано в двух видах бочек из французского дуба и небольшое количество в американском дубе.

🔸Тираж 1400 бутылок 0,75л.,
69 бутылок Магнум 1,5 л.
🔸Вино белое сухое. Алкоголь 14,4%

Penpalo Chardonnay Domaine Lipko 2024 доступен к покупке в ограниченном количестве в связи с небольшим тиражом.
Обращайтесь @Angel_nord либо по телефону +7978 532 9189 Анжелика.

#виналипко