Винодельня Бюрнье

🍷26 сентября приглашаем вас на финальный Летник под открытым небом 2026 в «Бюрнье»!

✨Что вас ждет с 14:00 до 19:00 (сбор гостей с 13:00):
·       Безлимитный «Винисаж» побокально — белое, розовое, красное. Абсолютные хиты этого года! 18+.
·       «Танцы Челентано» — давим виноград ногами, как в старом итальянском фильме. Время проведения 14:00 — 18:00.
·       Слепая дегустация — проверьте свои силы в качестве винного эксперта и определите вино вслепую. Бесплатно! Время проведения 15:30-18:00.
·       Мастер-класс по живописи вином — создайте свой шедевр (до 50 человек). Бесплатно! Начало в 14:30*.
·       Вертикальная дегустация — уникальные вина из библиотеки «Бюрнье» (до 16 человек). Бесплатно! Начало в 16:00*.
·       Djalextsoy разогреет танцпол до предела — готовьте ноги и настроение!
·       Гриль-пати от семейного кейтеринга «Берёза».
·       Авторское мороженое Gelati.
·       Фотозона.
·       Ярмарка мастеров-ремесленников — уникальные изделия ручной работы.
·       Детская зона с увлекательными мастер-классами.
·       Фееричное завершение вечера и много всего интересного!

⭐️В течение всего дня действует скидка 20% на ассортимент вин в новом дизайне в винотеке «Бюрнье».

✅ Берите с собой: пледы для пикника, отличное настроение и желание танцевать до упаду!
 
🍷Условия входа:
• Входной билет с безлимитным «Винисажем» — 1500 ₽ (строго 18+).
• Бесплатно для тех, кто не планирует дегустацию.

📍Локация: Винодельня «Бюрнье», ст. Натухаевская, пер. Родниковый, 31.

🚘 Трансфер из Новороссийска и Анапы по приятной стоимости +7 988 345 95 19 Елена.

Участие в детских и взрослых мастер-классах в зоне ремесленников, а также дополнительная гастрономия и напитки приобретаются за отдельную плату.

*Участие в вертикальной и слепой дегустациях, в мастер-классе по живописи вином осуществляется по брони в порядке живой очереди у бармена в день мероприятия.

🥂Приезжайте на легендарный праздник этого сезона с «Винисаж»!

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

#Бюрнье_вино #Бюрнье_винодельня #Бюрнье_Винисаж
@Domaine_BURNIER

🍷С днем рождения, Ольга и Татьяна!

Сегодня свой личный винтаж празднуют сразу две драгоценные жемчужины нашего коллектива из отдела бухгалтерии — главный бухгалтер Ольга Карыпова и бухгалтер Татьяна Заяц.

Глядя на красоту и слаженность нашей команды, мы от всего сердца желаем вам крепкого здоровья, большой и тёплой любви, глаз, сияющих счастьем, всегда такой же дружественной атмосферы в коллективе, и чтобы все цифры сходились до единого знака!

Пусть каждый новый день будет наполнен букетом радости, а жизнь играет самыми изысканными нотами вкуса и аромата.

С днём рождения! 🎁🍾🎂🎈

#Бюрнье_команда
@Domaine_BURNIER

⚡️Сезон в самом разгаре: белые почти собраны, чёрные на подходе!

🍷Сейчас у нас — самая горячая пора. Сезон в этом году немного сдвинулся вперёд, поэтому мы всё ещё продолжаем собирать белые сорта винограда.

Наш главный винодел Никита Минзар поделился тонкостями текущего процесса:
➡️сейчас: активная сортировка и прессование винограда для белых вин;
➡️следующий шаг: настаивание сусла на толстом дрожжевом осадке;
➡️затем: снятие с осадков и формирование тонкого слоя;
➡️в октябре: приступим к батонажу (перемешиванию осадка), чтобы придать винам сложность и текстуру.

Параллельно с этим мы ежедневно выходим в поля. Дегустируем, анализируем и отбираем пробы чёрных сортов винограда, ожидая идеальный момент для их сбора. Закладываем основу для нового витка истории вин Винодельческого дома «Бюрнье».

Следите за нашими публикациями — впереди самое интересное!

#Бюрнье_винодельня #Бюрнье_виноградник
@Domaine_BURNIER

🍷Отличные новости прилетели сразу из двух точек на карте! 🗺️🎉

Наши вина готовы к новым открытиям!
➡️ Во Владивостоке, в торговой сети «РЕМИ».
➡️ И в Пензе, в торговой сети «Duty Free».

Это значит, что поводов для прекрасных моментов и душевных встреч станет больше по всей стране! Мы невероятно рады делиться с вами нашей любовью, которая рождается на виноградниках и живёт в каждой бутылке «Бюрнье».

Желаем вам отличных дегустаций!🍷

#Бюрнье_вино
@Domaine_BURNIER

☔️ Друзья, погода решила внести свои коррективы: из-за высокой вероятности дождя мы вынуждены отменить наш «Летник», который должен был пройти в эту субботу, 19 сентября. Комфорт гостей для нас на первом месте.
⠀
Но не грустим! Совсем скоро состоится яркое закрытие сезона Летников 2026. Мы уже готовим для вас уютную атмосферу.
⠀
✅ Чтобы не пропустить новую дату, следите за нашими публикациями.
⠀
До скорой встречи с «Винисаж»! ✨

#Бюрнье_Винодельня
#Бюрнье_Винисаж
@Domaine_BURNIER

♉️ С днем рождения Савва!

Сегодня свой день рождения отмечает наш энергичный, креативный и очень добрый бренд-амбасадор и менеджер по продажам Савва Галичин!

🍷Его секрет — в лёгком отношении к сложным задачам и настоящей страсти к своему делу. Вы бы видели, как он проводит экскурсии и дегустации для клиентов направления ХоРеКа!

Мы всей командой Винодельческого дома «Бюрнье» от души желаем Савве крепкого здоровья, большой любви, успехов, неиссякаемой энергии и лёгких побед на профессиональном пути!

С днём рождения! 🥂🎁🎂

#Бюрнье_команда
@Domaine_BURNIER

♉️ Гастроужин «Вино и Мясо», тёплая осень посреди вноградников!

В пятницу, 18 сентября, в 18:00 состоится наше восьмое уникальное гастрономическое событие, где вновь соединяются два великих вкуса — вино и мясо. Вас ждут семь изысканных, идеально подобранных гастропар от двух профессионалов мира вина и мяса на фоне живописных виноградников в лучах заката. Приветственный бокал прохладного белого вина.
Мы снова соберёмся посреди виноградников, чтобы разделить друг с другом самое важное: вкус, разговоры, закат.*

Ведущие вечера:
🍷 Леонид Фадеев — генеральный директор Винодельческого дома «БЮРНЬЕ», винный академик Австрийской винной академии.
🥩 Алексей Агулин — шеф-повар мясного кейтеринга «БАРАНБЫК»

Стоимость участия: 5 500 ₽ с персоны.
В билет включены семь подач блюд, идеально подобранных под семь вин Винодельческого дома «Бюрнье». Одно из них — абсолютный эксклюзив: новый винтаж Саперави 2023 из линейки «Элит»! Мероприятие для гостей 18+.

📍 Локация: Винодельня «Бюрнье», ст. Натухаевская, пер. Родниковый, 31.

📞 Бронь мест: +7 928 240 92 57.
Бронь осуществляется при 100% предоплате.

Места ограничены, успейте стать частью этого уютного вечера.

Просим вас приехать за 20–30 минут до начала, чтобы успеть устроиться, взять бокал и ничего не пропустить. Старт ровно в 18:00.

*При изменении погодных условий гастроужин будет перенесён в винный бар на территории винодельни.

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

#Бюрнье_гастроужин #Бюрнье_винодельня #Бюрнье_вино
@Domaine_BURNIER

Как мы понимаем, что виноград «созрел»? Тайны принятия решения об уборке урожая 🍇

Многие думают, что виноделы просто смотрят на календарь или пробуют ягоду на вкус. На самом деле всё гораздо сложнее! Решение о начале сбора — одно из самых важных в году, от него зависит судьба всего будущего вина.

Генеральный директор Леонид Фадеев и главный винодел Никита Минзар Винодельческого дома «Бюрнье» приоткрыли завесу тайны. Мы используем три ключевых метода одновременно, чтобы поймать тот самый идеальный момент.

Только собрав все данные воедино, мы принимаем окончательное решение о старте уборки для каждого сорта отдельно.

Смотрите их на видео, мы подробно всё рассказали.

Пожелайте нам хорошей погоды и удачного серна уборки урожая!

#Бюрнье_виноградник
@Domaine_BURNIER

♉️ Завтра! Праздник молодого вина в «Бюрнье» 🍷

В бочки под ваши ножки отправятся самые красивые грозди нашего винограда сорта Сира.

Сегодня мы завершаем все приготовления. Уже завтра наша площадка на винодельне, прямо посреди виноградников, примет множество счастливых гостей — тех, кто так же, как и мы, любит просторную природу, шелест виноградных листьев, вкусную еду, хорошее вино и танцы!

Как в фильме «Укрощение строптивого», воспроизведём настоящее торжество момента: будем давить виноград ногами! 🍇Почувствуйте эту магию вместе с нами.

Ждём всех за настоящим, живым праздником! 🥂

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

#Бюрнье_винодельня

♉️Мы заложили капсулу времени!

На нашем празднике в честь 25-летия Винодельческого дома «Бюрнье» гости написали свои пожелания на 25 лет вперёд — нашим последователям. Пусть эти слова станут для них наставлением на пути к будущим успехам.

Капсула времени замурована перед зданием винодельни. Приезжая в гости, вы сможете навещать это место. И пусть сквозь годы наши дети пронесут и преумножат эту силу🍷

#Бюрнье_винодельня
@Domaine_BURNIER

🍇12 сентября приглашаем вас на главный Летник осени — «Праздник молодого вина в Бюрнье»!

✨Что вас ждет с 15:00 до 20:00 (сбор гостей с 14:00):
·       Безлимитный «Винисаж» побокально — белое, розовое, красное. Абсолютные хиты этого лета! 18+.
·       «Танцы Челентано» — давим виноград ногами, как в старом итальянском фильме. Время проведения 15:00 - 19:00.
·       Слепая дегустация — проверьте свои силы в качестве винного эксперта и определите вино вслепую. Бесплатно! Время проведения 16:00-19:00.
·       Мастер-класс по живописи вином — создайте свой шедевр (до 50 человек). Бесплатно! Начало в 15:00*.
·       Вертикальная дегустация — уникальные вина из библиотеки «Бюрнье» (до 16 человек). Бесплатно! Начало в 16:30*.
·       Djalextsoy разогреет танцпол до предела — готовьте ноги и настроение!
·       Барбекю-пати от «Баранбык» и семейного кейтеринга «Берёза». Специальное блюдо + бокал эксклюзивного вина в подарок, которого уже нет в продаже. (18+)
·       Деликатесные улитки от улиточной фермы «Семья Кузьминых».
·       Авторское мороженое Gelati.
·       Фотозона от Naumova wedding.
·       Ярмарка мастеров-ремесленников — уникальные изделия ручной работы.
·       Детская зона с увлекательными мастер-классами.
·       Фееричное завершение вечера и много всего интересного!

⭐️В течение всего дня действует скидка 20% на ассортимент вин в новом дизайне в винотеке «Бюрнье».

✅ Берите с собой: пледы для пикника, отличное настроение и желание танцевать до упаду!
 
🍷Условия входа:
• Входной билет с безлимитным «Винисажем» — 1500 ₽ (строго 18+).
• Бесплатно для тех, кто не планирует дегустацию.

📍Локация: Винодельня «Бюрнье», ст. Натухаевская, пер. Родниковый, 31.

🚘 Трансфер из Новороссийска по приятной стоимости +7 988 345 95 19 Елена.

Участие в детских и взрослых мастер-классах в зоне ремесленников, а также дополнительная гастрономия и напитки приобретаются за отдельную плату.

*Участие в вертикальной и слепой дегустациях, в мастер-классе по живописи вином осуществляется по брони в порядке живой очереди у бармена в день мероприятия.

🥂До встречи на легендарном празднике этого сезона с «Винисаж»!

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

#Бюрнье_вино #Бюрнье_винодельня #Бюрнье_Винисаж
@Domaine_BURNIER

🍷 Совсем скоро мы будем кутаться в пледы и прятаться в уютном винном баре, а пока — среди виноградников проводим эксклюзивный гастроужин «Вино, Море и Мясо» в пятницу, 11 сентября, в 18:00.

Винодельческий дом «Бюрнье» и ресторан «Море & Мясо» вновь объединятся, чтобы подарить вам вкус потрясающих гастропар — абсолютно эксклюзивных блюд из рыбы, мяса и великолепно подобранных к ним вин. Этих блюд нет в меню ресторана — они созданы специально для этого вечера.

Ведущие вечера:
🍷 Леонид Фадеев — генеральный директор Винодельческого дома «БЮРНЬЕ», винный академик Австрийской винной академии (Австрия), обладатель экспертной винной квалификации DipWSET (Великобритания), лауреат международной винной премии WSET/IWSC “The Future 50” (Великобритания), магистр сомелье Международной академии сомелье WorldSom (Франция), основатель образовательного винного проекта Vine and Wine.
🦞 Богдан Романов — участник шоу «Битва Шефов-4» на канале «Пятница», шеф-повар ресторана «AZIAT», постоянный участник chef's table проекта «Море и Мясо».

Стоимость участия: 5 500 ₽ с персоны. В билет включены аперитив, шесть подач, идеально подобранных под шесть вин от Винодельческого дома «Бюрнье» и дежестив. Мероприятие для гостей 18+.

📍 Локация: Винодельня «Бюрнье», ст. Натухаевская, пер. Родниковый, 31.

📞 Бронь мест: +7 928 240 92 57 (места бронируются после полной оплаты).

⏰ Просим вас приехать за 20–30 минут до начала, чтобы устроиться, взять бокал и поймать дзен.
Начинаем ровно в 18:00.

Мест осталось совсем немного. Успейте стать частью этого вечера! 🍇

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

#Бюрнье_Гастроужин #Бюрнье_Винодельня #Бюрнье_Вино
@Domaine_BURNIER

🥂 Сегодня свой день рождения празднует главный химик Винодельческого дома «Бюрнье», заведующая лабораторией — Галина Костюк де Кумпани.

Галина — тот важный элемент в жизни нашей винодельни, который изнутри проверяет каждый урожай винограда, молекулярно изучает все наши вина и помогает сделать каждый винтаж изумительным.

🍷От всего коллектива мы желаем Галине крепкого здоровья, огромного счастья, сияющих глаз и всё такого же большого интереса к своему делу.

С днём рождения! 🎉

#Бюрнье_команда
@Domaine_BURNIER

🧑‍🧑‍🧒‍🧒Мы — семья. И это не просто слова

25 лет назад винодельню основал Рено Бюрнье с супругой Мариной. В то время, когда все начиналось, закладывались первые виноградники, здесь зарождалась не просто винодельня — зарождалась традиция. Традиция быть вместе, вкладывать душу в землю и передавать любовь к ней из поколения в поколение. ♉️ Сегодня «семейная» — это не просто статус. Это наша суть.

Эта атмосфера настоящей, нерушимой связи чувствуется здесь во всём:
- Семья Снежаны Бирюковой, нашего экскурсовода. Когда-то её родные владели этими самыми землями. Уже 18 лет она работает на своей родной земле, храня её историю и делясь ею с гостями. Разве это не чудо?
- Виноградари и механизаторы, которые трудятся на полях плечом к плечу, передавая ремесло от отцов к детям.
- Целые династии в самых разных отделах, от маркетинга до цеха розлива. Люди приходят сюда работать и остаются, чтобы строить своё будущее рядом с близкими.

🍷«Семейная» для нас сегодня — это не только об узах крови. Это о выборе быть вместе. Мы смеёмся за одним столом, плачем друг у друга на плече, когда трудно, сообща решаем самые сложные задачи и искренне радуемся общим победам. Эту атмосферу тепла, доверия и подлинной заботы чувствует каждый, кто переступает порог нашей винодельни.

💍На днях мы праздновали особенное событие: 4 сентября наш генеральный директор Леонид Фадеев и наша прекрасная коллега Мария Зиновьева стали мужем и женой. Поздравляя их, мы в очередной раз поняли, насколько глубок смысл нашего главного слова — «семейная».

Самое ценное сокровище «Бюрнье» — это люди, ставшие семьёй.

#Бюрнье_команда #Бюрнье_семья
@Domaine_BURNIER

Солнечные +29 °C и ни одной причины оставаться дома! ☀️

Погода зовёт на винодельню «Бюрнье».
Открываем первый осенний «Летник» и ждём всех завтра с 14:00 до 20:00 на наш фирменный безлимитный «Винисаж»! 🍷

В программе: танцы до упада, барбекю-пати и море хорошего настроения.

Не забудьте пледы, остальное (включая праздник жизни!) берём на себя 😉

Ждём по адресу: станица Натухаевская, пер. Родниковый, 31.

#Бюрнье_винодельня
@Domaine_BURNIER