Не то карпаччо, не то пастрома…

Первая инстанция: отказать.
Вторая инстанция: отменить решение первой.
Третья инстанция: поддержать вторую инстанцию.

В отношении общества была проведена выездная проверка за период 2020-2023г. по всем налогам и сборам. В результате контрольных мероприятий компании доначислено НДС 5,4 млн. руб., налог на прибыль 4,9 млн.руб., штраф 130 тыс. руб.

А что случилось?
По мнению ФНС, общество неправомерно применило ставку НДС 10% вместо 20% при реализации продукции «карпаччо», что привело к занижению налога.

Суд первой инстанции сравнил используемую обществом технологию изготовления «карпаччо» со способом приготовления пастромы; отметил, что, учитывая рецептуру, используемое сырье и отнесение карпаччо к деликатесной продукции, налогоплательщик неправомерно применял ставку 10% по НДС.

Вторая инстанция сочла правомерным применение ставки НДС 10%.

Кассация: ставка 10% применяется в отношении продукции из мяса за исключением деликатесов. Перечень Правительства, где указываются товары, которые облагаются по пониженной ставке, пастрому не содержит. Определение ставки налога зависит не от наименования продукции, используемого в коммерческих целях, а с учетом специфики изготовления продукции.

Итог: ИФНС не исследовала разницу между карпаччо и пастромой для целей определения ставки НДС. Утверждение о совпадении рецептуры и технологии производства указанных продуктов не основывалось на ГОСТах, заключениях экспертов, и носит предположительный характер.

💡Для любителей почитать первоисточник: Дело № А70-26679/2024 (февраль 2026 года, Тюмень)

#мспживи
#мспсудится