а что делать (?)

Закрываем летний сезон красиво — фестиваль-вечеринка «ЭТО ЛЕТО!» на берегу Финского залива 🎊

29 августа в Брусницыне организаторы соберут сразу несколько сцен, где пройдут лайв-выступления, а 15+ диджеев сыграют свои сеты. На вечеринке будут бары, фуд-корт, лаунж-зоны и все для классного вечера. Хедлайнерами фестиваля станут: Бьянка, BADBARBIE, Натали Сычевская, Platon💃🏻

На двух музыкальных сценах — поп-хиты и лайвы, house, afro-house, UK bass и UKG под открытым небом. Плюс перформансы, фотозоны, лаунж-зона на набережной с видом на залив, тематические активности, подарки от партнеров и атмосфера последнего уикенда этого лета. Фестиваль займет больше 4000 м² на набережной Брусницына 🪩🕺

29 августа, начало в 18:00, билеты (от 2900₽) по ссылке. Дресс-код: яркие летние оттенки, событие 18+ 📌

#а_вечеринки / @doing_spb 🍲

Пожалуй, самый красивый гастрономический выезд сентября — Жером х Крестецкая строчка🪡

12 сентября команда «Жером» отправляется в Крестцы — на фабрику «Крестецкая строчка». Сначала гостей ждет экскурсия по производству от владельцев фабрики Александры и Антона Георгиевых, а после — большой ужин под открытым небом от бренд-шефа «Жером» Павла Циклинского 🌾🧑🏻‍🍳

На фабрике покажут, как сегодня живет старинный промысел, познакомят с мастерицами и техникой крестецкой вышивки. А за столом продолжат в формате большого итальянского застолья: мини-оладушки с икрой, тартар из говядины с трюфелем, карпаччо из артишоков, крудо из гребешка, ризотто с белыми грибами, рибай на кости, а на десерт — гран-наполеон со спелым инжиром 💔

Стоимость билета 35.000₽, в него входит трансфер из Великого Новгорода и обратно, экскурсия и ужин. Количество мест ограничено, необходимо предварительной бронирование — 8 (812) 982 31 30. Однозначно советуем такое не пропустить! 💁🏻‍♀️

#а_сходить / @doing_spb 🍲

Завтра в Пище династии Минь гастролирует команда Adept Cocktail Bar из Алматы 🍸💃🏻

Adept Cocktail Bar — это коктейльный бар, вдохновленный алхимией, неошаманизмом и этническими традициями разных культур. У проекта даже есть собственная лаборатория, где создаются авторские дистилляты, парфюмерные композиции и ингредиенты, определяющие характер напитков 😏

В меню вечера четыре коктейля:
🍸 Nomad Martini — водка, сухой вермут, дистиллят кумыса (!), оливка, чечил и маринованные луковицы
🍸 Aqua — джин, дистиллят саган-дайля, грейпфрутовый соджу и ментол
🍸 Frambuesa Margarita — текила, бергамот, греческий йогурт, лимон и малиновое вино
🍸 Bell’s Spritz n/a — безалкогольный спритц с игристым, аперитиво и болгарским перцем

Гест стартует завтра, 19 августа в 19:00. Коктейлей будет ограниченное количество, поэтому стол бронировать заранее📌

#а_сходить / @doing_spb 🍲

Не хочется верить таким новостям: ресторан SARO закрывается 💔

Помещение перейдет сооснователям Frantsuza bistrot Александру Попову и Ивану Фролухину и начнет работу под другим названием.. последний день работы SARO 31 августа

Только за последние несколько месяцев закрылись еще несколько знаковых заведений: Mr.Bo, Рыба/R14, RO, Bonch, King Pong и Par Michele, бар Nola переезжает в связи с аварийным статусом здания 👀

@doing_spb 🍲

Красота дня — нарядные завтраки в Баски & Монегаски, Провиантская ул., 3/6 💃🏻

С 9 утра до 12 по будням и до 14 по выходным здесь сервируют завтраки баска, завтраки монегаска, стейк энд эггс, французский тост, сырники и кукурузную кашу с лангустинами. Яйца и каши можно собрать под себя: выбрать основу и дополнить сыром манчего, мортаделлой, лангустинами, икрой, ягодами, кремом англез и другими добавками. На витрине — свежая выпечка и десерты. Средний чек утреннего меню 2500₽ без напитков 🧾

Что берем?
🍴начали с больших составных завтраков! Первый среди них — завтрак баска (1590₽), интерпретация на английский завтрак. В составе глазунья, две сочные колбаски, поджаренные на гриле, белая фасоль в сливочном соусе, крем из перцев пекильо и зелень. Сытно, плотно и с уверенным характером! *глазунью мы заменили на скрембл 👀🍳🥓
🍴хит меню — завтрак монегаска (2490₽). Его сервируют на красивом металлическом подносе и наполняют всем, чем только возможно: два яйца 6 минут, украшенные красной икрой, щедрая порция сыра манчего и мортаделлы, пышные оладьи, масло, вишневое варенье, спаржа, редис и зелень — визуальный восторг! Пожалуй, наш самый эффектный составной завтрак, который ощущался как маленький праздник 💔
🍴кукурузная каша с лангустинами (1490₽) — заявка на must-try! Очень нежная, чуть сливочная, и как хорошо ее дополняют сочные лангустины и яркий биск, который не дает ей стать слишком спокойной 🤌🏻🦐
🍴оставляйте место на десерт, ведь на витрине — тарт с земляникой (≈2000₽ порция). Сезон лесной земляники короткий, но вот садовую никто не отменял 🍓
☕️ а если хочется сладкого чуть поменьше — апельсиновые дольки в темном шоколаде (190₽). Лучшая пара к кофе! 🍊🍫

Изначально к завтракам здесь относились скептически — все-таки средний чек получился заметно выше привычного. Но на деле цена считывается в наполнении, порции и подаче. Здесь действительно есть ощущение, что ты вышел на завтрак, а не просто поел где-то с утра. На случай хорошей погоды есть терраса во внутреннем дворике, но и в зале среди темного интерьера и белых скатертей все это утреннее изобилие смотрится очень эффектно. Вернемся за завтраком монегаска и распробовать стейк энд эггс 💁🏻‍♀️

#а_завтрак / @doing_spb 🍲