Красота дня — нарядные завтраки в Баски & Монегаски, Провиантская ул., 3/6 💃🏻

С 9 утра до 12 по будням и до 14 по выходным здесь сервируют завтраки баска, завтраки монегаска, стейк энд эггс, французский тост, сырники и кукурузную кашу с лангустинами. Яйца и каши можно собрать под себя: выбрать основу и дополнить сыром манчего, мортаделлой, лангустинами, икрой, ягодами, кремом англез и другими добавками. На витрине — свежая выпечка и десерты. Средний чек утреннего меню 2500₽ без напитков 🧾

Что берем?
🍴начали с больших составных завтраков! Первый среди них — завтрак баска (1590₽), интерпретация на английский завтрак. В составе глазунья, две сочные колбаски, поджаренные на гриле, белая фасоль в сливочном соусе, крем из перцев пекильо и зелень. Сытно, плотно и с уверенным характером! *глазунью мы заменили на скрембл 👀🍳🥓
🍴хит меню — завтрак монегаска (2490₽). Его сервируют на красивом металлическом подносе и наполняют всем, чем только возможно: два яйца 6 минут, украшенные красной икрой, щедрая порция сыра манчего и мортаделлы, пышные оладьи, масло, вишневое варенье, спаржа, редис и зелень — визуальный восторг! Пожалуй, наш самый эффектный составной завтрак, который ощущался как маленький праздник 💔
🍴кукурузная каша с лангустинами (1490₽) — заявка на must-try! Очень нежная, чуть сливочная, и как хорошо ее дополняют сочные лангустины и яркий биск, который не дает ей стать слишком спокойной 🤌🏻🦐
🍴оставляйте место на десерт, ведь на витрине — тарт с земляникой (≈2000₽ порция). Сезон лесной земляники короткий, но вот садовую никто не отменял 🍓
☕️ а если хочется сладкого чуть поменьше — апельсиновые дольки в темном шоколаде (190₽). Лучшая пара к кофе! 🍊🍫

Изначально к завтракам здесь относились скептически — все-таки средний чек получился заметно выше привычного. Но на деле цена считывается в наполнении, порции и подаче. Здесь действительно есть ощущение, что ты вышел на завтрак, а не просто поел где-то с утра. На случай хорошей погоды есть терраса во внутреннем дворике, но и в зале среди темного интерьера и белых скатертей все это утреннее изобилие смотрится очень эффектно. Вернемся за завтраком монегаска и распробовать стейк энд эггс 💁🏻‍♀️

#а_завтрак / @doing_spb 🍲