Взгляд изнутри! В «Теремке» появились открытые экскурсии и блинные мастер-классы — и мы побывали на одном из таких! 🥞
Переоделись в халаты, надели шапочки и попали на ту самую кухню, где с утра до вечера выпекают блины. Управляющий рассказал про хранение продуктов и устройство кухни, показал процессы изнутри, научил делать блинные рисунки и (реализуем мечту!) — дал попробовать покрутить блины специальной лопаткой 😎
Несколько любопытных фактов: тесто для блинов готовят большими партиями на производстве и развозят по всем «Теремкам» Петербурга (представьте какой объем!); в топе продаж — «сыр-ветчина», «фермерский» и «Алеша Попович»; а скорость выпечки выверена до секунд (примерно 40-60 секунд на блин)😏
Не каждая компания готова пустить гостей за кулисы своей кухни и производства — классная инициатива и очень живой опыт! Попасть на такую экскурсию можно бесплатно, записавшись в любой из точек сети у администратора 📌
В финале нашего визита визуализировали блинный логотип «а что делать (?)» в стиле «Теремка», попробовали новое сезонное меню с креветками (теперь их можно добавить в любой блин) и взяли пару позиций, которые раньше обходили стороной. P.S. Двойной СВ все равно навсегда в нашем сердце 🤣🎯💔
@doing_spb 🍲
Post #8031
5.68K





- 🔥 26
- ❤ 23
- 😍 11
- 👏 4