Открытие!

Новая кофейно-завтрачная локация на Петроградке – mere, Лодейнопольская, 7 ☕️

Небольшое кафе-бистро с поздними завтраками и выпечкой, работающее пока в тех. режиме с 8:00 до 16:00. Кофейное зерно от москвичей Rockets, а булочами занимался выходец из Aster Bakery. В меню составные завтраки, блюда с яйцами, тосты на хлебе собственной выпечки, каши, оладьи, домашний йогурт и сырники. В среднем 650₽ за готовое блюдо. Кофе от 290₽ за фильтр до 370₽ за авторские напитки 🧾

Попробуем!
🍴скрэмбл с томатами и страчателлой (490₽). Очень напомнил мне скрембл из Saro, но в его упрощенной версии. Зеленое масло, томаты и страчателла, скрембл, который для меня был чересчур жидковат, и хрустящий хлеб хоккайдо отдельно. Приятное сочетание и хорошая цена, но яйца хочется чуть плотнее 🤏🏻🍳💯
🍴оладьи из батата с йогуртовым соусом и икрой (850₽) – интересно! Нежные и чуть сладковатые оладушки с хрустящей корочкой, форель, йогуртовый соус с лаймом и мятой и красная икра. Пусть много всего, но звучит и пересекается ярким акцентом. Для любителей небанальных завтраков 🥞
🍴каша овсяная с хурмой (390₽). Такая простая история, но отличная! Главная фишка в цельном зерне и сочетании соленой карамели и сочной сезонной хурмы. Идеально! 🥄🍑🧡
☕️ хорошие напитки и кофейные зерна, но цены высоковаты. Фильтр обойдется в 290₽, а большой капуч в 300₽, и это без учета любителей альтернативного молока 👀
🥐 из выпечки попробовала интересную несладкую шаньгу с бататом и сыром (380₽), внешне напоминающую ватрушку, и скандинавский пирог с черникой (380₽). Учитывая одинаковый прайс, однозначно советую брать пирог: тонкий и невесомый корж, очень щедрая черничная начинка, напоминающее домашнее варенье, и свежие ягоды – очень понравился! 🫐🥧

Первое, что отметила – очень удачная планировка и интерьер для мест такого формата. Помещение легкое, свежее, а особенно нравится отдельная зона входа, позволяющая пройти к стойке и сделать заказ с собой, никак не пересекаясь с гостями в основном зале. Завтраки – понятная база, радующая качеством и в целом адекватной ценой, а прайс на выпечку и напитки показался слегка завышен. Есть совсем небольшие шероховатости, но чувствуется потенциал, да и сервис отлично обрабатывает обратную связь. С 26 декабря планируют ввести основное меню и начать работать фулл тайм. Вернемся проверить! 💁🏻‍♀️

#а_завтрак #а_Петроградка / @doing_spb