Dodici Wines

Коллектив решил, что 2009 год на первом месте, на 2 месте 2006 и на третьем 2012. Я с коллективом не согласен.

Мой личный рейтинг следующий:

2012 год - 1 место. Роскошный. Объёмный. Глубокий. Готов показать себя уже сейчас, но и на дистанции гарантированно станет только лучше. Вообще очень умная покупка. Если есть возможность - купите 24 бутылки. И пейте каждый год по 1. Вы станете свидетелем эволюции глубины и роскоши в тонкость, в элегантность, уникальность. В то, что даёт нам эмоции, ради которых мы и живём.

2009 год - 2 место. Холодный. Колкий. Очень красивый.

2006 год - 3 место. Самый свежий винтаж из всех, несмотря на возраст.

2.11.2023

Как это было ))))

Закрый ужин DODICI WINES и Dom Perignon

АФИША МЕРОПРИЯТИЙ НОЯБРЬ

Друзья, наступил новый дегустационный месяц☺️
У нас уже готова новая афиша дегустаций на ноябрь!
Запись открыта!

03.11. ИГРИСТОЕ НАСТРОЕНИЕ🍾🥂
Продегустируем игристые вина из разных стран
👉начало в 19.30
Стоимость на персону 2000 Р
*включены 5 образцов и легкие закуски
ЗАПИСАТЬСЯ НА ДЕГУСТАЦИЮ

10.11 ХЕРЕСЫ
Погрузимся в мир крепленых вин из Испании 🇪🇸
В рамках Международной недели хересов

17.11. ВИННОЕ КАЗИНО🔮
Выпьем вина и поставим все на красное

24.11. ВИННАЯ МОНОПОЛИЯ🎲
Соберем все страны и регионы где выращивают виноград и производят вино

30.11. АРГЕНТИНА 🇦🇷
Отправимся в мир Аргентинских вин

Место встречи в винотеке Додичи на Горького 70♥️
тел: +7 (831) 266-16-12

Скоро у нас пройдёт закрытый ужин с интересными винами, которые я раньше линейкой не тестил. Общая стоимость сета приближается к 0,5 млн. Билеты все давно проданы. Расскажу по результатам.

ЧИСТО НАТУРАЛЬНО🌿

После четвергового винного баттла посидим, модно попьем, что еще делать в пятницу?
Обсудим устоявшийся интерес и тренд в органике, биодинамике.
Что это вообще такое? зачем и почему?
+ теплая атмосфера любимой винотеки Dodici Wines

Ведет Трапенок Анастасия

👉27 октября (пятница) в 19.30
Стоимость на персону 2500 Р
*включены 4 образца и легкие закуски
М.Горького 70
Винотека DODICI WINES
ЗАПИСАТЬСЯ НА ДЕГУСТАЦИЮ
или ⬇️
тел: +7 (831) 266-16-12

Всем доброго дня.

СЕГОДНЯ у нас заслуживающий Вашего внимания винный баттл - Россия против Америки.

В программе 25 образцов, будем резать ногу (Хамон), много закусок. А, самое главное, контент в виде вина заставит многих поверить в Русские вина, которые будут бороться с одними из лучших вин из Америки.


По билетам пишите @viacheslav_demianov

Кстати, мы в ближайшее время планируем запустить ПОДПИСКУ на Шамп, Бургундию, Бордо, Авангардные вина и разные редкие интересные штуки.

Что такое ПОДПИСКА? На ряд позиций мы даем оптовые цены, выкладываем их в эту группу. Каждый человек формирует заявку. И отправляет ее менеджеру. Мы собираем заказы. А дальше распределяем квоту по желающим приобрести вина гостям.

Почему мы это делаем?
У нас очень много бутылок, более 20 000 штук только в одной винотеке. А на две винотеки их более 32 000. Мы хотим, чтобы редкие крутые вещи покупали чаще и больше. Мы хотим, чтобы винная культура развивалась. Поэтому для подписчиков этого канала, для наших постоянных гостей, - мы хотим сделать крутые вина более доступными.

Вам это интересно? Или нет.

Наших бьют!!!

У Джеймса Саклинга на сайте недавно вышел отчёт о дегустации гренашей, в смысле гарнач, мира, что устроили австралийцы из Alkina. Повод был себя показать, да на других посмотреть. Дегустировали вроде вслепую, отчёт предоставил мастер вина Нэд Гудвин. И к нему ооооочень большие вопросы.

На вершине, ожидаемо, французы, но не Rayas, он взял 96 баллов, а Gramenon La Sagesse 2020 с 97 баллами. Описание такое, что плевательниц, кажется, не было, «я мог бы выпить всю бутылку за два бокала», пишет мастер, «не самое комплексное вино, но самое опасное».

С ним вровень идёт Свартланд от Эбена Сади, что когда-то основывал Terroir al Limit, Soldaat 2021 тоже получил 97 баллов и был отмечен за схожесть с Гредосом или лёшким Приоратом. Принимается. А вот дальше странности…

До Comando G Rumbo al Norte 2019 пришлось отматывать долго вниз, ему досталось всего 92 балла. Шок-контент, но дальше больше, читаем описание: «Гредос угадывается сразу своим ощущением высоты, камней и долей какашечных бреттаномисицев (dab of fecal brettanomyces), которые отвлекают. Нормальное (decent) вино, питкое и даже с интересом. Без бретта оно было бы очень хорошим и, возможно, отличным, бретт всё чаще встречается в последних винтажах этого производителя». Бред, а не бретт, какашки у мастера в носу, а не в бокале.

Вина Доминика Убера не столь радикально оценены, Terroir al Limit Terra de Cuques 2018 получил 95 баллов. И ничего, что там половина кариньяна, это мастера не смутило. Как и чистая гарнача из Монсантa Terroir Sense Fronteres Vertebra 2021, оценённая в 90 баллов. В носу обнаружен «ностальгический запах цемента», вино «в хорошем смысле прозаическое, «питкое» (Gluggable) и предназначенное для холодильника». Ну хорошо, что хоть не для сангрии.

Так о чём это я? Не каждый MW действительно мастер…

P.s. сам Саклинг оценил Rumbo al Norte 2019 в 97 баллов и бретта не заметил, урожай 2020 получил 100/100, 2021 99/100. Вот это больше похоже на правду.

https://www.jamessuckling.com/wine-tasting-reports/alkina-grenache-assembly-tasting-beyond-the-poor-mans-shiraz/

Интересная аналитика современной Испании. И не только