Документооборот для ресторана DocsInBox

Что делать, если кофейня не приносит прибыль?

Кажется, что гостей много, а деньги всё равно утекают, как песок сквозь пальцы? Возможно, дело не только в ценах, но и в том, как вы работаете с клиентами. Правильный анализ продаж, программы лояльности и умное использование базы гостей могут творить чудеса.

Держите гайд от журнала «Котёл» , где собраны лучшие стратегии для роста без лишних затрат: «Как кофейне выйти в плюс без повышения цен» 🙋‍♂️

Скачать гайд по ссылке →

Мы обеспокоены!

Тем, что вы могли пропустить что-то, что вам очень нужно. Поэтому собрали в одном посте хорошие гайды первой половины 2025 года.

🔵 Про молочку
🔵 Про несовершеннолетних
🔵 Про уголок потребителя

Читайте. Не читать можно, только если есть записка от мамы.

💢 Подписаться на DocsInBox

У нас для вас кофейный спешл: насыщенный знаниями, с нотками расширения и тонким ароматом четких процессов. И не по московским ценам, а вообще бесплатно! Зовем вас на вебинар:

Строим сеть: что и как масштабировать в кофейном бизнесе
31 июля в 14:00
👩‍💻 Спикер — @lapenkoonline

Обсудим:
✳️ Зачем расширяться, если все и так хорошо работает
✳️ Локация или бизнес-модель? Как найти свою уникальность и создать сильную концепцию для масштабирования
✳️ Люди для роста и масштаба: как не потерять вайб крутой команды и подбирать «правильных» людей для решения амбициозных задач
✳️ Задачки со звездочкой: какие процессы создают порядок и что важно автоматизировать и стандартизировать первым для выхода в масштаб

👴 За регистрацию подарим вам гайд по работе с маркированной молочкой, чтобы вы были уверены, что продаете латте и чизкейки по всем правилам.

При поддержке @normaspace 💙

Парочка ивентов для тех, кто в августе не идет в отпуск:

🔵 Альфа-Конфа Rest & Guest
7 августа, Санкт-Петербург

Огромная конференция про то, как достичь успеха в ресторанной сфере. Очень много хороших спикеров, интересных выступлений и тест-драйв сервисов для масштабирования бизнеса. Ожидают аж 2 тыщи гостей, будет с кем пообщаться.

🔵 HoReCa Pro Business
21 августа, Санкт-Петербург

Международный b2b-ивент для профессионалов индустрии гостеприимства. Говорят, там можно провести тысячу переговоров за день. Ну, и еще послушать лекции и потусить вечером на закрытом мероприятии.

Короче, в августе все едем в Питер. К нам в офис тоже заглядывайте 💢

Вчера на вебинаре разобрались, как правильно выдавать гостям чеки до оплаты на iiko. И еще о том, как оплата и выдача чека теперь связаны с госсистемами.

🧓 Смотрите запись здесь и работайте без ошибок.

Новая статья в блоге — о том, как оформить сотрудника на неполный день. Актуально всем, кто хочет нанимать студентов и несовершеннолетних ребят — или просто быть гибче для любимой команды 💙

Жаль, что мы с вами не собаки и придется разбираться в правилах 🙄

Сегодня в 14:00 ждём вас на вебинаре про выдачу чеков на iiko и правильную отчетность. Приходите 💢

Вам взбрело в голову продавать алкоголь? Класс. Тогда получайте лицензию — и вперед 💙

💢 Подписаться на DocsInBox

Всё про маркировку БАДов, антисептиков и вообще всего — тут 💢