Ваш ресторан теряет прибыль еще до продажи блюда — и с этим можно бороться. Приглашаем вас на вебинар с коллегами из HORECAGO! Возьмем наконец-то фудкост под контроль и составим систему его контроля, чтобы максимизировать выручку.
16 сентября в 14:00 мск обсудим, где появляются скрытые потери, почему правильные ТТК не гарантируют правильный фудкост и как операционный учет влияет на прибыль.
🤓 За регистрацию дарим гайд по объемно-сортовому учету бакалеи в общепите с 1 сентября 2026 года.
Post #3250
1.05K

- 🔥 5
- ❤ 1
- 👌 1