Его поступление с пищей - воспаление организма , дефицит витаминов , выпадение волос слабость, вздутие живота , задержка роста и даже воспаление аденойдов и частые ОРВИ  

 

‼️Это правда ?

Отчасти да ,
истинная непереносимость глютена или целиакия - это заболевание , при котором происходит неполное расщепление глютена , с образованием токсических продуктов обмена , вызывающее  повреждений ворсинок тонкой кишки , через которые происходит всасывание питательных веществ , а значит возникают указанные выше жалобы. 
Глютен (другое название — клейковина) — особый растительный белок, который содержится в зёрнах некоторых злаковых культур: пшеницы, ржи и ячменя. Простыми словами, глютен — это то, что «склеивает» тесто, делает его мягким и тянущимся. Его используют как стабилизатор  в промышленности и лекарственных препаратах 
Так как глютен это белок , он способен вызвать ✅аллергические реакции , ✅аутоиммунные заболевания ( непереносимость глютена - целиакия)  , или ✅нецелиакийную чувствительность к глютену ( когда есть схожие с целиакией симптомы , но анализы отрицательные ) 

Кого мы обследуем на непереносимость глютена ? ⤵️
🚑В случае наличия типичных жалоб со стороны желудочно - кишечного тракта 

🧩боли в животе 
🧩вздутие живота 
увеличение живота 
🧩тошнота, повторная рвота (у детей) 
🧩нарушение аппетита 
🧩запоры (!)
🧩стойкая диарея более 2 недель 
 🧩необъяснимое повышение печеночных трансаминаз (АЛТ, АСТ обычно до 3-5 норм)
🧩Снижение веса при условии изменения режима питания и увеличения физических нагрузок 

Так в современном мире заболевания чаще протекают атипично , те нестандартно , жалобы на желудочно - кишечный тракт отсутствуют , но есть : 


 🚨Анемия является одним из наиболее частых проявлений целиакии и может быть ее единственным проявлением.
🧩железодефицитная анемия
🧩В-12 дефицитная анемия 🧩фолиеводефицитная анемия
В большинстве случаев развивается железодефицитная анемия, устойчивая к замещению препаратами железа через рот

🚨Коагулопатия (вследствие дефицита витамина К) - экхимозы и кровотечения (чаще при тяжелом течении)

🚨Изменения кожи и слизистых
✅Рецидивирующий афтозный стоматит
(5-е место среди самых распространенных проявлений целиакии)
✅ воспаление слизистой оболочки полости рта, такими как эритема, атрофический глоссит и связанными с ними симптомами - болезненность и жжение языка.
Причина: нарушение всасывания в тонкой кишке железа, витамина В12, фолиевой кислоты
дефицит
✅герпетиформный дерматит ( вот где связь кишечника и кожи !!)
Для него характерны множественных сильно зудящих папулы и везикулы, которые располагаются группами наиболее часто на локтях, тыльной стороне предплечий, коленях, спине и ягодицах.

🚨Остеопороз, патологические переломы
‼️особенно у лиц молодого возраста

🚨периферические нейропатии: жжение, покалывание и онемение рук и ног

🤝Обследование назначает врач !
👀Важно помнить , что пока диагноз «непереносимость глютена» не исключен , нужно употреблять в пищу продукты, содержащие глютен !!