Как наше зерно проходит путь от зелёного до готовой пачки ☕️

Мы сами обжариваем кофе, поэтому каждое зерно проходит несколько этапов прежде, чем попасть к вам домой

✨Сначала это зелёное зерно
Именно в таком виде оно приезжает на обжарку

✨Дальше зерно отправляется в ростер, где раскрывается его вкус и аромат

✨После обжарки кофе охлаждается, а затем проходит через дестонер – оборудование, которое отделяет возможные посторонние частицы

✨Следующий этап – каппинг
Мы завариваем и пробуем кофе, оцениваем вкус и проверяем результат обжарки

✨И только после этого зерно отправляется на фасовку и оказывается в тех самых пачках Добро, которые вы видите на полках 🤎

Получается такой путь:
зелёное зерно ❄️ ростер ❄️ охлаждение ❄️ дестонер ❄️ каппинг ❄️ фасовка

☕️ Несколько этапов между зелёным зерном и вашей чашкой: каждый из них важен для финального вкуса