Дом культурных и диких. Сидр

Так как в понедельник в нашем ДК не будет электричества, и поработать не удастся, то решили остаться на даче. Взяли Солвиль классик, чтобы порадовать себя шампануа под гриль, мятный ДиСайдерс и Тарабаско на после сауны. К Солвилю вообще не придраться: аккуратный, тельный, шампануашный. По освежающим охлаждающим мнения разошлись. Меня больше освежает уксусность, Лену мята. В целом, выбор оказался удачным.

Теперь у нас есть сайт: dk-cider.ru Нужно ещё кое-что дорабатывать напильником, но на 80% хорошо - уже хорошо. Если обнаружите косяки - пишите 🪲🛠🩹

У нас новинки. Вся линейка D-Ciders, моносортовая Диктатура и Леврана. Duck cider - это то же Леврана. Надо будет про него завтра на дегустации спросить

В закромах ДК нашлась трибуна. Может забрать себе - дегустации проводить? 🤔 А может в НАПТС такая нужна? 📣

На выходных попробовали 3 сидра. И все зашли:
-Cube Ciders Red dry. Я в восторге. Танинность и плотность винограда идеально дополнили яблочную базу. Умеренно сухой.
-Токсово Heart of Goze. Перец, соль - всё в меру. Питкий сидр под ужин. Такое сидровое гозе я бы даже предпочел пивному.
-Rebel Apple Ahegao. Сначала сладенький ананасовый сок, а потом этот ананас тебя немножко ест своей кислотой. Такие вот качели. Интересно, десертно, питко.

BTW: Сегодня мы не работаем.

Хотим пригласить вас на презентацию-дегустацию сидров от Леонида Левраны. Будут новинки, проверенная классика и приятные сюрпризы. Дом Культурных и Диких. Пятница 15 мая. 19:30. Бесплатно по записи здесь в комментариях.

До лета осталось 24 дня. А это значит, что скоро будет много различных фестивалей с дегустацией прекрасных напитков. Ближайший сидровый - 12 июня в Брусницын холле - СидрФест RealBrew.

А знаете, что делает удобным посещение таких мероприятий? Сумочка или авоська для бокала. Очень удобная вещица, чтобы постоянно не держать бокал в руке, пока вы гуляете, общаетесь и выбираете напиток по вкусу.
У нас теперь такие продаются. Ручная работа, между прочим, нашими ручками. На данный момент в наличии 3 авоськи. Но планируем еще наплести.

Стоимость сейчас 600₽.

🗡 Томатный сидр: богохульство или гастрономический шедевр?
Ответ на этот вопрос каждый найдет сам, мы помочь, увы, не сможем. Но пройти мимо экспериментов от сидродельни "Закон Ньютона" мы все равно не смогли.

В минувшее воскресенье состоялась дегустация в Доме культурных и диких, где технолог сидродельни, Руслан, угощал своими гастрономическими сидрами собравшихся и рассказывал о своих планах на будущее. 🤩
Пробовали много интересного: лаванду и розу (Надя, как любитель всего такого цветочного, кусает локти, так как не смогла попасть на мероприятие), вишневый пирог и мандарин, завершал экспериментальный сет, конечно же, нашумевший томат. ✝

Чтобы составить общее сидродевское мнение, Саша обворовала магазин утащила домой все, что можно было купить, и громко грустила, что вышеупомянутой лаванды в продаже нет. Зато был банан, которого в линейке на дегустации не оказалось, так что получилось +1 сидр для пробы. ❤️
Вывод: сладко, десертно, но, на удивление, не приторно. Сжечь рецепторы, как некоторыми сладкими сидрами, не получится. Наш вердикт: если у вас есть друзья, любящие "послаже", можно смело поить их Законом Ньютона.

А еще пили лимонады. Уже в корзину на Озоне положили, потому что это вау как хорошо.
Спасибо Руслану за интересную беседу, а ребятам из Дома Культурных и Диких за дегустацию. Зовите еще! 🌹

Маленький видео отчёт о том, как в это воскресенье Руслан из Закона Ньютона угощал нас крайне необычными сидрами и лимонадами. Мы попробовали лаванду, розу, вишневый пирог и, конечно, томат. Спасибо Руслану за расширение горизонтов. Мой выбор - томат. Но вишнёвый пирог у нас в магазине уже имеет свой маленький фан клуб. Спасибо всем, кто пришел. Это было мощно - мы испытали наше помещение на вместимость. И тизер - пятница 15 мая - презентация с новинками

Ура! Мы в untappd https://untp.beer/6VnyG Правда, я перестарался, и мы там дважды, но это исправим. Это уже лучше чем ни разу. Я сначала в Swarm зарегал место, подождал неделю и ничего. Потом на foursquare, подождал неделю и ничего. А потом поперло...

Через полчаса начинаем дегустацию-презентацию от Закона Ньютона.

Хотя завтра и пятница, но мы не работаем. 🥴

И что делают миды в магазине сидра? Мой магазин - что хочу то и делаю