Монструозный дизайн-документ ММО шутера Dirty Bomb.

db-design.splashdamage.com.s3-eu-west-1.amazonaws.com/dirty_bomb-game_design_document.pdf

Вряд ли вы сможете себе позволить создание чего-то подобного, но могу точно сказать — там куча интересных идей по оформлению своего документа, которые можно позаимствовать.