Производство игристых вин в России в январе-марте 2025 года выросло на 15,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, виноградных вин — на 11,5%, следует из данных Росалкогольтабакконтроля.

За квартал было выпущено 3,685 млн декалитров игристых вин и 8,359 млн декалитров виноградных вин.

По всем остальным видам алкоголя зафиксировано снижение. Так, плодовой алкогольной продукции было произведено на 89,6% меньше – 357 тыс. декалитров.

Выпуск водки сократился на 22,7% — до 12,828 млн декалитров, ликеро-водочных изделий — на 9,2%, до 3,564 млн декалитров, коньяка — на 25%, до 1,44 млн декалитров.

Производство крепкого алкоголя (свыше 9%) в целом снизилось за 3 месяца на 20,7% и составило 19,501 млн декалитров.

Выпуск всей розничной алкогольной продукции (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) упал на 26,6% — до 32,563 млн декалитров.

При этом производство сидра за январь-февраль 2025 года в России выросло на 44,2%. В целом рост в категории «сидр, пуаре, медовуха» за 2 месяца составил 39,5% — с 1,4 млн дал в 2024 году до 1,9 млн дал в 2025 году. Производство медовухи в стране за этот период выросло на 31,3% — до 505,4 тыс. дал, а производство пуаре сократилось на 2% — до 36,5 тыс. дал.

В категории «пиво и пивные напитки» рост производства за январь-февраль 2025 года составил 5,7% — до 126,7 млн дал вместо 119,9 млн дал за аналогичный период 2024 года. В этой категории наибольший рост показали пивные напитки, объем производства которых вырос на 24,6% — до 16,6 млн дал. Производство пива крепостью от 0,5 до 8,6% выросло на 3,3% — до 110 млн дал, а производство пива крепостью выше 8,6% сократилось на 4,9% — до 14,5 тыс. дал.

Россияне стали пить меньше крепких напитков, уважаемые читатели. Предположим, какие факторы могули привести к такой ситуации.

Одной из причин этого можно назвать рост акцизов и минимальной розничной цены. С начала 2025 года акцизы на крепкий алкоголь и МРЦ значительно увеличились, что привело к снижению спроса на легальную продукцию. Часть потребителей переключилась на нелегальный сегмент, что негативно отразилось на официальной статистике.

Кроме того, из-за повышения акцизов производители перевели часть плодово-ягодных напитков в категории сидра и пивных напитков, где акцизы ниже. Это искусственно увеличило объемы производства этих категорий.

Также в конце 2024 года наблюдался всплеск производства водки и ликеро-водочных изделий (+9,5%), что создало «запас» продукции, повлиявший на снижение объемов в начале 2025 года.

Еще одна причина — изменение потребительских предпочтений молодежи, которые предпочитают коктейли, вино, пиво и другие слабоалкогольные напитки.

Об остальных причинах можно только догадываться, уважаемые читатели.