TGViewer
Дневник Ресторатора Дневник Ресторатора @diaryrest · 10.5K subscribers
Post #1828 3.67K
Я не знаю, кто придумал, чтобы официанты задавали гостям сакраментальный вопрос: вам заказ выносить по готовности?
Но этот вопрос – лакмусовая бумажка непрофессионализма администрации заведения.

Как вы это себе представляете? Предположим, за столиком компания из нескольких человек, в том числе и детей. Все заказали разные блюда. Соответственно, какое-то блюдо готовится быстрее, какое-то – наоборот.

И вот складывается ситуация, когда кто-то уже получил свой заказ и даже почти съел, а кто-то грустно сидит и ждет, наблюдая, как его товарищи уплетают то, что заказали они.

А дети, вообще, в пролете, потому что их пицца, или что там они заказали, готовится дольше всего. И все это потому, что официант предложил выносить блюда по готовности, а вы с этим согласились.

Существует определённый порядок подачи. И это далеко не страшная тайна. В нормальном заведении всегда придерживаются логичному порядку подачи, когда никто из гостей не чувствует себя обделенным, а уж дети точно получают еду первыми.
  • 👏 23
  • ❤ 14
  • 💯 12
  • 👍 9
  • 🤨 2
  • 🤔 1
  • 🏆 1
  • 🍾 1
More from @diaryrest
  1. Oct 8, 2026Воспоминания из детства. Сейчас конечно совсем другое время.
  2. Oct 5, 2026Колбаса – это символ красивой жизни советского человека. Именно палками докторской или сер…
  3. Oct 1, 2026Только не подумайте ничего плохого, господа. Я уверен, что меня читают исключительно поряд…
  4. Sep 26, 2026Что будет с ресторанами в торговых центрах?
  5. Sep 22, 2026Мой американский булли Сеня не просто собака, это поставщик тем для моих постов. Так что м…
  6. Sep 16, 2026Не могу понять, как правильно вести себя так, чтобы не разгневать некоторых девушек. Часто…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →