TGViewer
Дневник Ресторатора Дневник Ресторатора @diaryrest · 10.5K subscribers
Post #1817 2.81K
Среди различной кухонной утвари, мне кажется, чемпионство по самому непонятному названию я бы присудил дуршлагу. Это вам не вилка и не тарелка, сразу даже многие и не выговорят.

Название это немецкое, означает "через пробой". Ну, тут все ясно и понятно. Не зря в дуршлаге столько дырочек. Удивительно, но даже у такой обыденной штуковины тоже есть довольно длинная история.

Предок-дуршлаг появился во времена античности. Хотя это вам и не амфора, но учёные нашли древнегреческие фрески с его изображением. В Древнем Риме для изготовления сита, выполняющего функцию дуршлага, использовали медь и бронзу.

Конечно, все это производство было кустарное, и только к XIX веку появилась потребность в стандартизированных кухонных инструментах. Немецкие производители начали массово выпускать металлические дуршлаги из оцинкованной стали.

В Россию-матушку дуршлаг попал именно из Германии. Легко догадаться, отчего он так называется. Почему в те времена никто не потрудился дать штуковине русское название? Непонятно. А теперь и не надо, чего уж. Привыкли уже.
  • 🔥 14
  • ❤ 10
  • 👍 9
  • ❤‍🔥 1
  • 🎉 1
  • 🤓 1
More from @diaryrest
  1. Oct 8, 2026Воспоминания из детства. Сейчас конечно совсем другое время.
  2. Oct 5, 2026Колбаса – это символ красивой жизни советского человека. Именно палками докторской или сер…
  3. Oct 1, 2026Только не подумайте ничего плохого, господа. Я уверен, что меня читают исключительно поряд…
  4. Sep 26, 2026Что будет с ресторанами в торговых центрах?
  5. Sep 22, 2026Мой американский булли Сеня не просто собака, это поставщик тем для моих постов. Так что м…
  6. Sep 16, 2026Не могу понять, как правильно вести себя так, чтобы не разгневать некоторых девушек. Часто…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →