Водоочистка и водоподготовка – комплекс мероприятий по доведению качества исходной воды до нужных технологических требований производства с учетом его специфики и отрасли 💦

В условиях промышленных предприятий очищенная и подготовленная вода влияет на срок службы оборудования и качество будущей продукции, что считается главным критерием для производителя. Являясь важными этапами технологического цикла, процессы водоочистки и водоподготовки дополняют друг друга, способствуя удалению загрязнений, механических примесей из воды, её обессоливанию, глубокой очистке и уничтожению патогенных микроорганизмов. В зависимости от сферы деятельности предприятия меняются требования к качеству и составу воды на производстве. На предприятиях пищевой промышленности, включая индустрию напитков, в приоритете стоит абсолютная микробиологическая безопасность воды, а также соблюдение норм по отсутствию посторонних привкусов и запахов. Качество такой воды регламентируется, а органолептические и физико-химические показатели проходят строгий лабораторный контроль.

Так, в пивоварении применяется вода высокой чистоты, что оказывает влияние на процесс брожения и вкус готового продукта. При производстве соков и безалкогольных напитков необходима вода с минимальной жесткостью: это помогает исключить изменения вкусовых качеств, сохранить прозрачность и цвет напитка на нужном уровне. В фармацевтике вода также служит ключевым сырьем, на которое распространяются отраслевые стандарты, установленные Государственной фармакопеей и соответствующим ГОСТом.

Промышленная подготовка воды требует комплексного подхода от аудита потребностей предприятия, выбора методов очистки, подбора и поставки оборудования и его сервисного обслуживания. В вопросах оснащения производств качественным оборудованием компанией «ДФильтр» накоплен большой опыт, позволяющий решать задачи любой сложности. Более подробно о процессах подготовки воды на промышленных предприятиях - читайте на нашем сайте ✔️