Quesadillas "Кесадилья"
Состав:
- лепешка пшеничная
- фарш телятина -700 г.
- паприка - 2 шт
- красный лук - 2 шт.
- томаты - 2 шт.
- кукуруза в банке
- тертый сыр (лучше чеддер)
- халапенью по вкусу
На оливковом масле на среднем огне обжарить фарш, поперчить, посолить, на гриле обжарить овощи и добавить к фаршу. Собрать кесадилью, сыр, начинка и обжарить на гриле.