Мой коллега Денис Черносов записал серию видео уроков по ApiPlatform. Полезно для тех кто еще не пробовал или не знает о существовании этого инструмента. Лично я использую ApiPlatform когда надо быстро собрать небольшой сервис или прототип с минимум рутинного кода.
Это первая сервия https://www.youtube.com/watch?v=JF4S5wKnRcg На его канале легко найти остальные. Рекомендую к просмотру. Насколько я знаю ожидаются еще серии.