Может ли отзыв на бытовую технику быть объектом авторского права?

Да, может!
Недавно изучал дело, в котором автор таких отзывов оспаривал их использование интернет-порталом. И суды квалифицировали отзывы, как объекты авторского права, подлежащие защите.
Мотивировка в судебных актах как обычно не ахти, но логика суда, в целом, понятна. Если отзыв создан творческим трудом и обладает некой новизной (оригинальностью), а не просто содержит механическое описание купленного товара, его характеристик и свойств, то вполне может быть признан произведением.
Вот как прикрепленный мной отзыв (увы, но автора невозможно установить) - ну чем не литературное произведение?
Однажды Хэмингуэй поспорил...😁