Возвращаясь вот к этому посту про аллергию, гистамин и головной мозг, хотелось бы ещё раз кинуть камень в огород тех врачей и блоггеров, у кого 👇

кушайте, что угодно, любое съедобное, главное - с ккал не перебирайте и тогда будете стройными

Каждый раз, когда это слышу, уши вянут. Понимаете ли, умозаключающие это расписываются в своей полной проф непригодности. Дело ведь не только в том, чтобы быть стройным. Дело и в кишечной микробиоте, и в генетической переносимости того или иного, и, как вы теперь знаете, для кого-то дело в уровне потребляемого гистамина.

👉А так, толку от стройности, когда голова, как котелок? Рецепторы загружены гистамином, нейротоксичность предельная, зато человек, наслушавшись «экспертов в ккал» и «всёедоков» (о, кстати, новый термин появился для таких, всё-е-док) губит себя на протяжении многих лет. Так это не работает. У каждого из нас свой оптимальный рацион. И дело не в ккал. Дело в обеспечении своей метаболомики и микробиоты нужным, дело в уважении своей наследственности и генетики. А эти всё упрощают до дегенеративного. Максимум примитивизма. Упростить до извращённого. Опошлить до безумного. Наврать так, чтобы взбудоражить умы. Облегчить выбор настолько, чтобы никто не напрягался.

Диетология и нутрициология - истинное искусство, а практикующие её, должны быть и развиты, и задумчивы, и аккуратны, словно самураи. Попытка упростить эти направления будет низводить нас на прошлый этап эволюции, где «лишь бы чё, главное умеренно».

—
Ваш Remee+ доктор, @detsdoc

‼️Мой единственный и официальный канал в TG‼️

▫️Биохакия

▫️ВК

▫️Rutube

▫️Yappy

▫️Сотрудничество - info@biohackia.ru
—