Для начала пара вещей про книжки вообще:
1. Если вы уже не начинающий дизайнер, есть смысл читать как можно больше книг НЕ про дизайн. Начиная с какого-то момента вы заметите, что в них находите больше полезного.
2. Хорошую книжку стоит читать несколько раз. Делать пометки и/или конспектировать. Только так можно из неё по-настоящему что-то полезное извлечь. Гораздо лучше прочитать одну хорошую книгу трижды, чем проглотить 30 книжек, не усвоив по-настоящему из них ничего. Подробнее об этом — в книге Мортимера Адлера «Как читать книги».

А вот несколько книжек, которые на меня произвели большое впечатление (в случайном порядке):