— Как приговить знаменитое испанское блюдо – осьминога тентакли по-галисийкси? Очень просто! Для начала, раздобудем шупальца Найтмера 🐙
— Далее следует хорошенько промыть щупальца под проточной водой. Доведи воду до кипения, и вари 40-60 минут. Если хочешь красивые завитушки у щупалец, можно пару раз окунуть их в кипящую воду перед варкой. Одновременно отвари пару картофелин и нарежь на крупные кругляшки. Нарежь щупальца на кусочки поменьше. В конце добавь крупную соль и паприку. Соус по желанию!
— Традиционная подача на деревянном блюде, и готово! Приятного аппетита~ 😋