— Далее следует хорошенько промыть щупальца под проточной водой.
Доведи воду до кипения, и вари 40-60 минут. Если хочешь красивые завитушки у щупалец, можно пару раз окунуть их в кипящую воду перед варкой.
Одновременно отвари пару картофелин и нарежь на крупные кругляшки.
Нарежь щупальца на кусочки поменьше.
В конце добавь крупную соль и паприку. Соус по желанию!
— Традиционная подача на деревянном блюде, и готово! Приятного аппетита~ 😋