☘️ Друзья, с Днём святого Патрика!
По такому случаю сегодня сварил один из моих самых любимых стилей — классический Dry Irish Stout — тёмный, плотный, с характерной кофейно-шоколадной горчинкой и сухим финишем, как и положено настоящему ирландскому стауту.

Конечно же, весь процесс я снял на видео — от засыпи солода до первых ароматов из варочного котла. 🎥

Подробный ролик про приготовление выйдет уже в конце следующей недели.
Так что наливайте что-нибудь тёмное в бокал, поднимайте пинту и отмечайте праздник вместе со мной.
Sláinte! 🍺🍺🍺