Wem gehört der Chaladnik? Woher kommt der Krupnik? Fragen rund um Suppen, Teigtaschen und nationale Identität, die Belarus und seine Nachbarn zum Teil emotional diskutieren.
Antworten zu finden, ist dabei gar nicht so einfach.
Über die Kulturgeschichte traditioneller Gerichte und warum es heute um mehr als ihre Ursprünge geht: Eine Analyse der belarussischen Kochkultur von Historiker Ales Bely.
Post #1311
378

- 👏 4
- ❤ 1