EL ENEMIGO АРГЕНТИНСКИЙ ВРАГ. ЧАСТЬ 1. БАЗОВЫЙ И СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Культовый проект двух аргентинских друзей, энолога Алехандро Виджила и историка Адрианны Катена, задуманный в 2009 году во время вечерней прогулки по берегу Темзы в Лондоне. Виджил - эксперт по почвам и многолетний главный винодел Bodega Catena Zapata; Адрианна — дочь легендарного Николаса Катены. Название «El Enemigo» («враг») отражает их кредо: уважение к истории и традициям при полном отказе от статус-кво. Целью было вино из Каберне Фран с прохладных высотных участков (до 1470 м) в духе ретро-Бордо - в частности, Château Cheval Blanc. Сегодня к Каберне Фран добавлена доля Мальбека, придающая вину остроту и танинность. Старые технологии здесь сочетаются с новыми: бетонные яйцеобразные ёмкости соседствуют с 100-летними бочками из эльзасского дуба, которые повторно обжигаются и собираются традиционным способом. Хозяйство придерживается принципов устойчивого виноделия - минимум химии на виноградниках, забота об экосистеме — и работает вручную на всех этапах, от сбора урожая до розлива, что обеспечивает высокое качество и точное отражение терруара в каждой бутылке.
1. 🇦🇷 Argentina. Mendoza. Bodega Aleanna El Enemigo Chenin 2024 ✅ (92 PT, 100% Chenin)
2. 🇦🇷 Argentina. Mendoza. Bodega Aleanna El Enemigo Semillión 2024 ✅ (95PT, 100 % Semillón)
3. 🇦🇷 Argentina. Mendoza. Bodega Aleanna El Enemigo Gran Enemigo Torrontés 2021 ✅ (94JS, 100% Torrontés)
4. 🇦🇷 Argentina. Mendoza. Bodega Aleanna El Enemigo Chardonnay 2024 ✅ (94PT, 100% Chardonnay)
5. 🇦🇷 Argentina. Mendoza. Bodega Aleanna El Enemigo Syrah-Viognier 2023 ✅ (93PT, 92% Syrah, 8% Viognier)
6. 🇦🇷 Argentina. Mendoza. Bodega Aleanna El Enemigo Malbec 2023 ✅ (92PT, 100% Malbec)
7. 🇦🇷 Argentina. Mendoza. Bodega Aleanna El Enemigo Amiguito Moscatel 2025 ✅ (92PT, 100% Moscatel)
8. 🇦🇷 Argentina. Mendoza. Bodega Aleanna El Enemigo Single Vineyard Los Paraisos Bonarda 2023 ✅ (93PT, 100% Bonarda)
8 вин на 10 человек
Стоимость 7500₽ за место.
8 вин на 8 человек
Стоимость 9500₽ за место.
05.10.2026, понедельник, таверна Порто Миконос (м.Менделеевская).
Начало в 19:30, сбор 19:00. Формат встречи - дружеский вечер с вином.
Сервисный сбор и чаевые ресторана включены. Еду, воду и закуски, Вы можете заказать самостоятельно по меню заведения (в стоимость встречи не входит).
Подать заявку на участие во встрече: https://t.me/+e2RyZnllLCo1ZmEy
Post #1284
516
