Нюансы сервиса

Сервис, не смысле технического обслуживания, а в смысле создания комфорта — это наверное самое дорогое, что есть в бизнесе. За это готовы переплачивать, не все, но многие.
Но и организовать его сложно, потому что требует от людей большого внимания к деталям, бесшумности и прочего набора штампов (хотя и очень хорошо работающих).

У меня есть две истории, может довольно очевидные, но инструментально применимые, чтобы посмотреть на себя со стороны.

История 1, про оливки.

Зашли мы в один бар, и как-то глянулась мне их акция — апероль шприц ,кажется, с оливками.
Очень захотелось оливок, да и коктейль нормальный.

Спрашиваю официанта, как у вас, акция, норм, работает.
Конечно, говорит, официант. Огонь, говорю я, тогда его я и буду.

Через некоторое время приходит другой официант и приносит мне апероль.
Хорошо, говорю я, а оливки скоро будут.
А нет, говорит, оливок, закончилась акция.
Интересно, говорю, она пять минут назад закончилась?
На что мне говорят, что такой акции нет, вас много я одна, и вот где апероль заказывали, туда и обращайтесь.
Ну я говорю, что тогда забирайте ваш апероль, я его хотел из-за оливок, а нет оливок — мне не интересно.
И официант забирает и уходит.
Чувствую конечно себя в этот момент я крайне погано — потому что в барах я привык отдыхать, а не выяснять что-то, и потому что в общем рисуются сразу эти капризные клиенты.

Через некоторое время возвращается третий официант, может даже управляющий, говорит, вот ваш апероль с оливками, будете?
Да буду, говорю я, я же его и заказывал.
Оливки оказались были весьма посредственны, и даже радость победы от того, что я их буквально с боем выгрыз, им вкуса не прибавляла, скорее даже наоборот.

Эта история про обещания. Если вы что-то пообещали клиенту — самое плохое, что можно сделать — это сказать, что вас не так поняли, этого не было, и прочее. Значительно дешевле будет просто исполнить, желательно не вступая в перепалку и объяснения.

История 2, про профессионалов и продажи.

Пишет фотограф, говорит, могу деловую съемку.
Хорошо, говорю, предложение понятно, напиши пожалуйста в сообщении ссылку на портфолио и цены, я перешлю, там добавят в базу, и нужно будет — обратимся.

Это не я его мягко посылаю, а так у нас в целом выстроена работа с подрядчиками. Портфолио, цена, смотрим портфолио, если проходит, то добавляем в базу, и

Но фотограф был не промах, как знаете есть среди профессионалов есть те, кто хорошо делают, но при этом плохо себя продают, и есть те, кто делают посредственно, но продают себя зато блестяще.
В общем говорит портфолио моё есть на странице, а по ценам/условиям давай созваниваться.

Нет, говорю я, отправь ссылку и цены, я тогда смогу это переслать и есть шанс что мы тебя включим в базу (потому что все портфолио исполнителей, которые не связаны с визуальной составляющей, смотрит Артём, и да, где-то 80% таких входящих запросов не проходят). А дальше говорю, появится потребность — мы включим в пул.

Нет, говорит фотограф-продавец, давайте поговорим, я объясню нюансы с ценами.

Я вот сижу и думаю — зачем всё это было. Понимаю, что я наверное не его ЦА, и ему важно вывести на звонок, и там уже продать. Но я-то с этим звонком что делать буду? Как я его передам дальше? Почему брат ты меня не слышишь а заводишь в свой скрипт. При том, сообщение переслал бы, и там уж как пошло бы.

А тут я прекратил общение.
Потому что если подрядчик тебя не слышит на первом этапе, он не будет тебя и слушать на последующих.

Эта история — про понимание. Да, есть процедуры и процессы. Но клиент про них не знает, и вас будет оценивать по тому, насколько вы его слышите и насколько он воспринимает, что вы его понимаете.

А у вас есть истории с факапами в сервисе?

#decodingbusiness

🎱 Decoding Human — канал про смыслы в брендах, бизнесе и жизни