Долго ли, коротко ли, в Дебрях завелась своя Бука.
Для своих.

Официально —
Оксана Буковецкая, биолог, педагог, домашний винодел, баба Яга, мать нескольких людей. 🔥

Бука привела в Дебри Кулинарный клуб, и клуб, во главе с нею, у нас поселился.

30 ноября
Суббота
В 14.00

В этот раз тема "Блюда из заморозки и заморозка для блюд".

Приглашённый гость
Наталия Георгиевна расскажет о правилах заморозки и разморозки с минимальными потерями качества сырья и о приправах к замороженным овощам.

(Наталия Георгиевна Замятина, сотрудник Ботсада Лекарственых растений растений, автор книг по лекарственным и дикорастущим растениям и многократно переиздававшегося хита "Кухня Робинзона", автор иллюстраций к определителям растений и Красной Книге, ведущая курсов Ботанической иллюстации и лекций по лекарственным растениям.)

После рассказа, как обычно, будем готовить.
Подробный план готовки можно прочитать тут 🔥

Стоимость участия 1200р.

Пожалуйста, не забывайте записываться.

🔥Форма для записи🔥
Задать вопрос
тут

🎄Ярмарка🌲