Она приурочена к 95-летию Хлебозавода №5 и посвящена истории хлеба в России первой половины XX века.
Экспозиция строится как сказка, главный герой которой — хлеб, перебравшийся из деревни в город. В своем путешествии он станет свидетелем перестройки общественных институтов, утопических мечтаний и амбициозных урбанистических проектов, а также познакомит зрителей с гастрономическими и культурными традициями эпохи.
Выставка будет состоять из семи глав: «Хлеб. Рождение героя», «Хлеб идет на рынок», «Всё становится хлебом», «Хлеб обретает разум», «Хлеб обретает власть», «Хлеб становится всем» и «Хлеб возвращается домой». Его странствия от деревенского стола к городскому займут более 20 лет (1917–1939), как у гомеровского Одиссея.
Выставка объединит более 140 оригинальных работ, среди которых произведения Бориса Кустодиева, Кузьмы Петрова-Водкина, Ильи Машкова, Давида Штеренберга, Александра Родченко и др. А ольфакторная среда будет представлена ароматами выпечки — пряного бородинского, сладкого кекса, бутерброда с колбасой — и характерными запахами прошлого.
Также в программе: лекции, мастер-классы по сервировке и выращиванию закваски, уличная фотовыставка и встречи с основателями пекарен ЗОЕ, DNA и
La Poste.
📆 С 3 сентября
🎫 Билеты
📍 Ходынская, 2с1