🥓 В колбасе «Дымов» нашли опасный кадмий

🍽 Роспотребнадзор обнаружил превышение содержания кадмия в колбасе пепперони от бренда «Дымов». Тяжёлый металл способен годами накапливаться в организме и поражать почки, кости и другие органы. Продукция под этим брендом продаётся в «Ленте», «Пятёрочке», «Ашане» и «Перекрёстке».

📊 Кадмий относится к особо опасным токсикантам: он не выводится из организма и имеет свойство кумулироваться, нанося ущерб печени, лёгким и репродуктивной системе. Наличие такого металла в готовом продукте свидетельствует о загрязнении сырья или нарушении технологического процесса. Регулятор уже вынес производителю предостережение и потребовал усилить контроль качества.

💸 Для производителя дешевле закупить сомнительное сырьё и сэкономить на проверках, чем нести издержки на полноценный контроль. Для торговых сетей важно лишь наличие товара на полке и его оборачиваемость. Крайним остаётся потребитель, который платит за продукт, способный нанести вред здоровью, и узнаёт об этом лишь после публикации итогов проверки.

Источник.

🚩 КРП | Коммунистическая Рабочая Партия

#Россия #Роспотребнадзор #Дымов #кадмий #безопасность #капитализм #продукты