Custom-Bar.ru

Маленькая, но ОЧЕНЬ полезная доработка на сайте: теперь все (ну почти все, скоро их станет чуточку больше) товары, на которые сейчас распространяются скидки или акции – лежат в одном разделе.

Это удобно. Пожалуйста. Заглядывайте ;)

Вылезаем из вынужденного выставочного перерыва с мега-распродажей!

Стрейнер, которых больше ни у кого нет (кроме нас, у которых осталось несколько штучек) с гравировкой, которая "переливается" от зеленоватого до коричневого.

1 254 (!) рублей вместо 2 090! Успевайте отхватить!

Не верим, что вы не слышали про БарХаб 2026 – всё-таки это крупнейшая (и, по сути, единственная) выставка барной инстрии (в частности, и рынка ХоРеКа – в общем). Но и не напомнить, разумеется, не можем. Потому что, конечно же, мы там будем. Со своим неизменным стендом барного инвентаря, посуды, аксессуаров, сиропов, винтажа и тики-бокалов.

Познакомиться лично, потрогать новинки, выбрать что-то себе в коллекцию инвентаря – вы сможете на нашем стенде MA-2, который находится на одном и том же месте уже третий год подряд. П. Постоянство! )

Найти нас очень легко: как только вы спускаетесь в Большое Винное Хранилище (БВХ), сразу поворачиваете направо и в самом конце – и вот они мы. Не пропустите! )

Из интересного – вас ожидает выставка продажа картин нашего великолепного пресс-алкаше okolobara.ru – Виктора Дей. А чуть позже картины появятся и на нашем сайте – следите за обновлениями, вы же знаете, что картины надо покупать пока они не взлтели в цене? ;)

P.S. В каментах прикладываем схему выставки и как нас на ней найти. Ждём в гости! )

Сегодня кратко. Про Каберне Савиньон слышали? (Ну это самый известный и распространенный красный сорт винограда в мире, если что)? Так вот. 30-го августа – день Каберне Совиньон.

И у нас там скидос 10% на ВСЕ бокалы для вина до 30-го, соответственно, августа.

Заходите спасибо пожалуйста )

Хотители ли вы поговорить про клише? Мы – да )

🗜 Клише бывают из латуни и магния, и выбор материала – вещь сугубо практическая (в зависимости от вашей задачи, разумеется).

🥃 Магний мягче и дешевле, делается быстрее — отлично работает с бумагой и кожей, если в макете нет совсем мелких элементов (тонкие линии на магнии просто "поплывут").

Латунь же – жёстче, дороже и делается дольше, зато держит порядка 150 000 оттисков и не боится мелкой графики — логотип с тонким шрифтом из латуни переживёт магний (который может "смазать" контур).

И да, один и тот же принцип клише работает что на кубике льда, что на куске кожи — разница только в температуре и давлении которое на вас оказывают внешние обстоятельства пресса

📌 у и, конечно, ловите смотреть пару живых примеров с наших же проектов: костер с логотипом бистро Perfetta — чёткий оттиск на коже, ни один завиток не "поплыл". И наш барный саквояж с тиснением «Абрау-Дюрсо» — тот же принцип, тот же перфекционизм. Мы, кстати, вроде как единственные, кто делает барные саквояжи ;)

Если нужен свой оттиск на коже (или на льду) – вот тут смотрите клише под заказ, а вот тут можно полюбоваться на саквояж! 🧳

P.S. А ещё вот тут мы показывали свежие примеры клише, которые недавно получили наши клиенты. Тоже интересное ;)

Не хотите ли поговорить немного о тики-напитках, друзья? ;)

Если тики-бар кажется вам несерьёзным – так и было задумано! Вы удивитесь, но вся эта индустрия и была построена на придумывании того, чего на самом деле не было! Ну, т.е. тики-коктейли – это полинезийские тапитки, которых на самом деле никогда и не существовало. Что? Да!

В 1934 в Голливуде контрабандист рома (мы вам этого не говорили!) по имени Эрнест Бомонт Гант открыл бар без оркестра и дресс-кода (что бы ло странноватым для того времени и тех мест), но зато с рыболовными сетями под потолком и коктейлями, которые никто раньше не пробовал. Позже этот немного странноватый и даже где-то импозантный мужчина сменил имя (прям в смысле официально) на Донн Бич и вошёл в историю как отец экзотического коктейля. Т.е. Тики-напитка таким, каким мы его знаем сегодня!

Рецепты Донн Бич держал в тайне (бармены смешивали напитки из "специи №4" и , например, "Микса №7", которые им готовил владелец.

Ну а дальше была вражда толи с другом, толи врагом (но точно последователем) Трейдером Виком, суд за право считать Mai Tai СВОИМ и – падение всей индустрии в 70-х, когда свежевыжатые соки заменили на бутылочные смеси, а хиппи начали презирать "искусственность" созданных баров.

Полная история — с судебными тяжбами, тайными кодами и тем, как культуру откопали заново в 90-х — у нас на сайте: читайте статью и просвещайтесь!

🙊 Кастомизация – наша любимая, как вы уже понял, часть работы. А потому делимся (собственно, даже странно, что мы делаем это так редко) очередными работами для новых (и не очень) клиентов)

Казалось бы: барная ложка – она и в Африке ложка, а костер – просто подставка под бокал. Но стоит нанести на металл айдентику – и вещь перестаёт быть безликим инвентарём. Она начинает работать на атмосферу и узнаваемость заведения: гость запомнит бар не только по коктейлю, но и по деталям на столе (а фото этих деталей потом сам же и выложит в сторис — бесплатный контент, сами знаете, что это работает!).

Показываем часть свежих работ по гравировке:

🐴 барные ложки под гравировку для водки «Беленькая» – вместо логотипа встающий на дыбы конь, но главное – вы только гляньте на уровень детализации! Каково, А?!

🍻 Металлические костеры под гравировку для GEBO (стильного московского места с панорамным видом и живым огнём), и тут наоборот всё лаконично: одна буква и имя, никакой дополнительной мишуры.

Разный подход, но суть одна – под любой лого, образ или тираж мы можем изготовить, практически что угодно. Если хочется такое же для своего бара – пишите, подберём вариант! ;)

Четыре страницы текста и почти 10 000 (тысяч, Карл!) знаков. Это наша древняя, но всегда актуальная статья по барные шейкеры. История, разновидности, уход, выбор, особенности – всё, короче!

Статья лежит на сайте, поэтому выкладывать её сюда простынёй мы, конечно же, не будем. Вы просто сохраните ссылочку, даже если вы из тех, кто просто сохраняет ссылочки ;)

Но КРАТКО:

Где-то в 1840-х в США взяли металлический стакан, накрыли его стеклянным — и всё, готов бостон, почти параллельно в Европе рождается паризьен — два металлических стакана, никакого стекла (и никакой драмы с открытием и остколками), ну а следом появляется коблер — уже трёхчастный (металл, конечно), со встроенным ситом, поэтому новички чаще всего берут именно его. И правильно делают. Только клинит их знатно, если сталь тонкая.

Лёд, кстати, — это где-то три четверти объёма шейкера. Не жалейте его. Ну и всё, чего там на 10к знаков можно размусолить-то? ;)

Полная версия с фоточками и картиками (включая патентные) – у нас в блоге, а сами шейкеры всех трёх видов (больше полусотни в наличии) смотрите, КОНЕЧНО же, у нас же в каталоге.

Мама админа очень не любит такие бокалы, говорит – бесовщина. А нам нравится )

Тики-культура — это, по сути, американская выдумка о тропиках, а не полинезийская традиция (т.е. американцы БУКВАЛЬНО придумали полинезийскую культуру в разрезе тики-бокалов вместо коренных жителей).

Как это было? В 1933–34 в Голливуде открылся первый тики-бар — Don the Beachcomber. Хозяин, Эрнест Реймонд Бомонт-Гант (для друзей — просто Дон Бич), придумал (частично, конечно) себе прошлое моряка-контрабандиста и подавал ромовые коктейли с дробленым льдом под пылающими факелами. Легендарный коктейль «Зомби», если что – это его рук дело, да.

Друг (или враг, это как посмотреть) Дона, Виктор Бержерон (он же Трейдер Вик), посмотрел, впечатлился (или позавидовал — история тактично умалчивает) и открыл свой бар в Окленде. Ему сегодня приписывают Mai Tai, хотя два бармена спорили об авторстве буквально до конца жизни.

А сами керамические кружки-тики появились прямо следом за коктейлями, в 40-х прошлого века – сначала строго в виде полинезийских идолов, а сейчас туда и черепа затесались, и русалки, и даже шар для боулинга — кто во что горазд.

У нас для этих самых кружек — крупнейший выбор в России, включая полностью ручную работу мастерской КИН (тут, для разнообразия, не Китай — можно выдохнуть).

Загляните к нам в раздел тики бокалов: там реально есть на что посмотреть 🗿 И что заказать. Времена сложные, много чего уже только под заказ или мелким оптом, но тем не менее ;)

Если ВДРУГ вы искали повода тихонечко испить вина во вторник вечерком после работы – не надо стесняться, ведь сегодня Международный день пино нуар!

🍷 Так что это отличнейший повод сегодня вечером открыть именно эту бутылку (ок – можно и другую)

Название сорта винограда (и, соответственновина из него) переводится как «чёрная шишка» — из-за формы виноградной грозди. Родина сорта — Бургундия, где ещё в XIV веке герцог Филипп Смелый своим указом отдал предпочтение именно этому сорту, несмотря на то, что он (сорт) капризный: требует прохладного климата и терпения виноградаря. Зато взамен даёт вино, которое умеет быть одновременно лёгким и глубоким — недаром винные критики называли его «шалуном лозы» и даже «сексом на пляже в бокале».

Но каким бы сортным ни было вино, раскрыться до конца ему помогает правильный бокал — широкая чаша даёт пино нуару простор для аромата. У нас в каталоге как раз есть подборка бокалов для вина — загляните, если давно хотели обновить свою коллекцию 👇

Бокалы для вина