Шашлык из свинины на минералке 🥩

Автор: katya_kulinariya

Ингредиенты:
🔹️ Шейка свиная-2 кг
🔹️ Лук репчатый-3 шт
🔹️ Минеральная вода с газом-500 мл
🔹️ Перец черный молотый-по вкусу
🔹️ Соль-по вкусу
🔹️ Тимьян сушенный-по вкусу
🔹️ Масло растительное-50 мл

Лук почистите и нарежьте полукольцами или кольцами.
Мясо нарежьте небольшими порционными кусочками и выложите в кастрюлю, перемежая с луком.
Влейте минеральную газированную воду, растительное масло.
Добавьте черный перец и тимьян. Перемешайте.
Поставьте в холодильник на 4 часа.
За 30 минут до жарки мяса добавьте соль, перемешайте.

#рецепты #шашлык #мясо