В чем разница инкапсуляции и сокрытия?

Инкапсуляция — одна из парадигм ООП. Она представляет собой способность языка упаковывать определённые участки кода в контейнеры, исключая возможность внешнего мира нарушения целостности данного кода. Основной единицей инкапсуляции в C# является класс. Инкапсуляция позволяет структурировать код и помогает обезопасить его от многих возможных проблем, относительно защиты данных и информации.
Сокрытие же скрывает детали о процессе. Для определения прав доступа к данным в классе и к классу непосредственно используются модификаторы доступа. Получается, что использование этих модификаторов и есть то самое сокрытие. Но сам термин «сокрытие» лучше употреблять в контексте методов. Сокрытие метода представляет собой реализация тела метода в дочернем классе, сигнатура которого соответствует сигнатуре метода в родительском классе. Для сокрытия применяется ключевое слово «new».