КрабыКутабы

Где-то там, на краю России, море встречается с тайгой.
В лесу прячется папоротник, в траве — ягоды, в холодной воде — гребешки и крабы. Здесь всё немного дикое, северное и очень настоящее.

Именно таким Приморье увидел Артём Мартиросов — и собрал его в один дегустационный сет для фестиваля MGF «Вдохновение. Россия. Личная история вкуса».
История начинается с гребешка с брусничным понзу. За ним — папоротник с мраморной говядиной, дальневосточная уха с морской рыбой и крабом, завертон с креветками и битыми огурцами.
А в финале — «Приморская ночь». Десерт-воспоминание о тех местах, где день заканчивается поздно, а ночь кажется бесконечной.
К сету можно добавить сопровождение водкой ICON — 40 мл / 500 ₽.
И попробовать «Коми море» — авторский коктейль на ICON с княженикой и икрой морского ежа. 850 ₽.
Дегустационный сет «Приморье» — 5500 ₽.
10 октября — 9 ноября «Крабы Кутабы»

Обновление системы: десертная версия 26.0.

Шеф-кондитер Ксения Яснова подготовила кое-что новое для вашей вкусовой системы.

Новые десерты, неожиданные сочетания и ещё больше поводов заглянуть в «Крабах Кутабах».
Обновление уже доступно. Проверяйте в меню.

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. J (@juliaponomaryova)

✔️Проверить результаты

🎨 1 сентября отмечаем День знаний творчески!

Приглашаем маленьких художников на праздничный мастер-класс по рисованию в «КрабыКутабы» 🦀

В программе:
— рисование под руководством опытного художника
— все материалы уже включены
— каждый участник создаст свою картину и заберёт её домой
— подарок от ресторана 🎁

Начало - 15:00
Стоимость участия - 4 000 ₽

📍 ул. Лесная, 20, Москва
📞 +7 495 761-05-00

Проведём 1 сентября ярко, творчески и с удовольствием!

🎨 РОЗЫГРЫШ В КрабыКутабы!

Разыгрываем 1 место на детский мастер-класс по рисованию, который пройдет 1 сентября в 15:00 🦀

Юных художников ждёт творческий праздник, рисование под руководством художника, все необходимые материалы и подарок от ресторана. А свою картину каждый участник сможет забрать домой.

Чтобы принять участие в розыгрыше:

— подпишитесь на наш Telegram-канал
— нажмите кнопку «Участвовать» под этим постом

Победителя выберем случайным образом и объявим здесь,
в Telegram, 30 августа

📍 КрабыКутабы
🗓 1 сентября, 15:00
🎟 Стоимость участия в мастер-классе - 4 000 ₽

Желаем удачи! Возможно, именно ваш юный художник встретит 1 сентября вместе с нами ❤️

Ждём вас на арбуз!

3 августа — День арбуза! Только с этого дня народная традиция рекомендует всерьез приступать к их сбору на бахчах, ловкому разрезанию и упоительному затем поеданию.

В честь этой важной гастрономической даты ресторан Александра Раппопорта «КрабыКутабы» закупил сто штук арбузов и угощает сегодня арбузом всех гостей.

А шеф Артём Мартиросов рассказывает и показывает, как едят арбузы в разных регионах России.
Спойлер: по-разному!

Не знаем, кто придумал смешать кофе и лёд, но это было одно из лучших решений.

Мы лишь добавили к этой идее несколько авторских интерпретаций.

Результат - на фото.

«Побег из города» – тема летнего гастрономического фестиваля Moscow Restaurant Week. Игра в отпуск, игра в курорт, в беззаботность и путешествия - через еду.

Артем Мартиросов решил не мелочиться и отправиться сразу в Бразилию, где он провел свою юность. Появилось фестивальное меню, вдохновленное яркими вкусами, тропическими фруктами и атмосферой лета🇧🇷

- Севиче из лангустинов с соусом из гравиолы + коктейль «Карибский Джем» – 1230₽

- Мокека с морепродуктами и лимонной травой + коктейль «Пуэрто Виски» – 1650₽

- Ананас гриль с мороженым из спирулины и кокосовым кремом + Dewar’s Caribbean Cask – 980₽

С 17 июля по 2 августа. Побег в счастье начинается в «КрабахКутабах»🦀