Наверное если не нашлось лимона - можно взять кисленькое сухое белое. И можно без мёда. А если и минералки под рукой не оказалось - "штошь". Придется пить что дают. Как говорил классик: понимаю - вам хотелось компота с белым хлебом, но не найдя ни того, ни другого вы просто вынуждены пить то, что есть 😉