⏪️🌟🔡🔡🔡🔡🔡🔡🐚⏩️

💫🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩⭐️
#Рецепт

Ингредиенты для бисквитов🔹

🟡Рисовая мука  ( 30 гр)

🔴Яйцо ( 55 гр)

🟣Греческий йогурт ( 75 гр)

🟡Шоколадное молоко ( 25 гр)

🔴Яичный белок ( 30 гр)

🟣Разрыхлитель ( 5 гр)

🟡Какао ( 3 гр)

Ингредиенты для крема🔹

🔴Желатин ( 5 гр)

🟣Мягкий творог ( 230 гр)

🟡Риккота ( 75 гр)

🔴Творожный сыр ( 10 гр)

🟣Печенье "Орео" ( 17 гр)~ 3 шт

Ингредиенты для пропитки🔹

🟣Вода/молоко ( 50 гр)

🔴Сахзам

Приготовление 🔹

1️⃣Смешиваем ингредиенты для бисквитов.
2️⃣ Обжариваем бисквиты на сковороде в форме круга.(Я использовала кольцо)
3️⃣В желатин добавляем 45 мл холодной воды и оставляем разбухать 5-10 мин,далее ставим в микроволновку на минуту.
4️⃣Смешиваем мягкий творог,творожный сыр,риккоту,в орео убираем белую прослойку, измельчаем печенье в мелкую крошку,добавляем в крем,далее остужаем крем в холодильнике 5-10 мин.
5️⃣Собираем торт в кольце : бисквит пропитываем водой с сахзамом,крем,бисквит + пропитка,крем,далее бисквит который мы также пропитываем,остаток крема.
6️⃣Накрываем наш торт плёнкой и отправляем на стабилизацию в течении 2-3 часов.
7️⃣Наш торт готов.
Приятного аппетита!❤️

⭐️К/б/ж/у на весь торт без орео сверху:
578/62.0/14.6/48.4⭐️