Post #64
306

Российские вина – моя боль: или откровенная гадость, или конский ценник. Особенно провально по моему опыту дела обстоят с игристыми. И вот, о чудо, по рекомендации одного из винных друзей попробовала вино Усадьба Перовских Blanc de Blanc Brut Nature. Коварство игристых – в скрытом для обывателя сахаре, поэтому самый сухой вариант – brut nature (что значит без дозажного ликера, до 3 г/л остаточного сахара) – я при прочих равных предпочту брюту (до 12 г/л сахара). Но если вино без дозажа, как вы понимаете, должен быть идеально вызревший виноград. Большой респект виноделам «Усадьбы» за это игристое. Стоит около 800р, я покупала в винотеке Wine Room на Комсомольском проспекте, но инстаграм винодельни утверждает, что они представлены шире, смотрите в закреплённых сториз.