Сегодня в инстаграме АСТ проведу прямой эфир с Жаном Леманьеном из семейного шампанского дома Duval-Leroy. У них потрясающая история, немного трагичная: Кароль Дюваль-Леруа была вынуждена возглавить бизнес мужа после его безвременной кончины и в итоге так в этом преуспела, что стала чуть ли не главной женщиной в Шампани. Шампанское Duval-Leroy в винных картах парижских ресторанах часто соседствует с Krug и другими топовыми производителями.
Сегодня с Жаном мы будем говорить о самых базовых вещах в шампанском: как читать этикетку, как понять свой вкус и его «перекладывать» на сортовой состав шампанского, из каких бокалов пить и в целом как отличать хорошее от плохого, а значит тратить меньше и получать удовольствия больше.
Присоединяйтесь!
Post #59
307