Post #5
338
Друзья, я сейчас в Черногории, поэтому пару слов о местных винах. Начну с того, что при попытке разузнать у знакомых экспертов, как тут обстоят дела с виноделием, я получила в ответ молчание: никто особенно не в курсе. Я порылась в интернетах, нашла одну статью на CultureTrip про лучшие винодельни страны, но к ней много вопросов. Из неё я узнала, что тут несколько автохтонов, а самый популярный – вранац/вранец (по-сербски и по-македонски, соответственно, в оригинале – vranac), из которого делают красное вино (что, в целом, логично, если исходить из широты). Но есть тут и белые, по которым я, честно говоря, больший охотник. И вот в местном магазинчике (ни о какой винотеке в моей глуши речи быть не может) было обнаружено игристое, которое местные называют шампанским (хотя, как выяснилось, производится оно традиционным методом, то есть как и настоящее шампанское). Сейчас запилю фото и к нему рассказ о самом вине, которое оказалось на удивление удачным (чего не могу сказать про тот самый вранец).